栃木県小山市に本格的な創作アジア料理の惣菜や弁当を扱うテイクアウト店が2020年7月15日よりオープンした。
そのお店の名は「アジアンデリブリス」。
タイ・台湾・インドネシアを実際に訪れ現地の味をあじわい、本格的かつ日本人にも食べやすい味に仕上げた一品が揃う。
クセの強い料理が多いだけに、苦手な人も少なくないエリアではあるが、それを見事に日本人好みの味に仕上げたお店だ。
今回はそんな創作アジアの弁当をテイクアウトしてみた。
アジアンデリ ブリス
ここが今回訪問した小山市にオープンして間もない「アジアンデリ ブリス｣だ。
新築の一戸建て住宅が真新しい、そんな一角に併設されたこじんまりとしたテイクアウト店。
それがアジアンデリ ブリス。
創作アジア料理の惣菜や弁当を専門とするテイクアウト店。
東京やアメリカの飲食店での料理経験を重ねた経歴を持つオーナーシェフが腕を振るう。
実際にタイやインドネシア、台湾におもむき、現地の味をあじわい、本格的かつ日本人にも好まれる味に仕上げられている。
そんな本格的な創作アジア料理を手軽にテイクアウトできると、オープンから人気が絶えない。
まさに電話予約必須の注目店。
店舗横にはキッチンカーが鎮座する。
実はこのお店、台湾スイーツやアジアンフードをキッチンカーで販売する「スイーツブリス」の姉妹店にあたる。
日曜のみ営業し、イベント中心に出店するお店では台湾かき氷やタピオカなどが味わえる。
現在はアジアンフードはアジアンデリブリスで販売、日曜は駐車場(イベント出店時は除く)にてスイーツの販売を行っているようだ。
アクセス
アクセス詳細
住所 栃木県小山市喜沢191-4
車 日光街道、おやまゆうえんハーヴェストウォークの信号を東に向かい最初の信号を左に曲がり400m右手(およそ3分)
電車 小山駅より2.6km
駐車場 3台
旧日光街道沿いにあるため、若干車の駐車に苦戦するかもしれない。
駐車場に頭から駐車すると出る時に苦戦するので、北側からきてバックで駐車がおすすめ。
店舗前には若干だが一時停止できるスペースがあるので、安全を確認してから慌てず駐車しよう。
おやまゆうえんハーヴェストウォークからも近いので、帰り際に寄り道するにも最適。
店内
こじんまりとした店内のため、現在最大2名までの入店制限がされている。
入口に手用の消毒液も設置されていて対策万全だ。
マスクの着用も忘れずに訪問しよう。
店内はこんな感じ。
完全にテイクアウト専門店なため、イートインスペースなどは併設されていない。
店内すぐのところのガラスケースには惣菜が並び、聞きなれない名前のト品があるゆえにどんな商品か視覚で確認可能なのはありがたい。
まぁ聞けばいいんだけど。
アジアンデリブリスのメニュー
アジアンデリブリスのメニューはこんな感じ。
一度に2つの味が楽しめるハーフ&ハーフやごはんおかずが大盛りのメガ盛りメニュー、ヘルシーなサラダ弁当などバリエーション豊富。
各国の弁当だけでなく定番弁当や丼もの惣菜まであるので、珍しいもの好きも定番もの好きも満足。
オードブルメニューもあるので、ちょっとしたパーティーなどにも便利だ。
メモ
・注文を受けてから調理のため電話で事前予約おすすめ
・1万円以上は宅配可(配達エリア限定)
・仕出し弁当、大量注文可
1万円以上の注文は宅配が可能(エリア限定)。
仕出し弁当や大量注文が可能なので、いつもと違った弁当を注文したい、なんて時にもおすすめだ。
また袋は有料なのでマイバッグなどを持参しよう。
注文を受けてから調理をするためオープン間もないのもあり現在混み合っている。
予約優先のため店頭注文しても受け取りに1時間以上かかる場合があるので事前に電話予約がおすすめ。
スイーツブリスメニュー
台湾かき氷
・マンゴーミルク 600円
・イチゴミルク 600円
・マンゴーミルクスペシャル 1000円
・イチゴミルクスペシャル 1000円
ドリンク
・黒糖タピオカドリンク 540円
・パックドリンクマンゴー&オレンジ 600円
アジアンデリブリスの弁当テイクアウトしてみた
今回訪問したのは、土曜日の17時過ぎ。
注文予約が殺到していて、80分ほどで購入することができた。
店頭での注文予約は先払い
折角なので色々な弁当を食べ比べしてみた。
アジアンポテトサラダ
まずは惣菜からアジアンポテトS。
アジアンポテトサラダS 300円
カレー粉の入ったポテトサラダだ。
カレースパイスがしっかりきいていて、ほんのり酸味にピリッとした辛み、ビター感のあるスパイシーな一品。
ジャガイモはクリーミーな舌触りで甘味があり、タマネギはシャキシャキ。
台湾弁当
ハーフ&ハーフの台湾弁当。
台湾弁当 910円
ルーロー飯と台湾唐揚げがセットになったハーフ&ハーフ弁当。
ルーロー飯には豚肉、高菜、ほうれん草、味玉が添えられている。
生姜の風味きいた甘いタレで煮込まれた豚肉は、食感ホロホロで脂身はトロトロ。
シャキシャキでピリッとした高菜と一緒に食べてもいいし、ほうれん草でさっぱりといただくのも美味い。
気をつけないとルーロー飯だけで唐揚げ用のご飯まで完食してしまいそうになる。
台湾唐揚げは、程よいサイズ感の唐揚げが4個とボリューム満点。
衣はサクサクで、塩気とほんのり甘みがきいた味付け。
噛むほどに鶏の旨味があふれ、甘みとの相性も良い。
さらに一品もので甘みのきいたピクルス、黒胡椒のきいたピリッとスパイシーなマカロニ。
そらにピリッとした豆板醤の辛みきいた鶏肉も付いている。
美味いメシのおかずが多いので、はっきり言ってご飯が足りない(笑)
ご飯大盛オプションとかあったらいいのにな。
タイのグリーンカレー
丼メニューからタイのグリーンカレー。
タイのグリーンカレー 680円
鶏肉、ナスやオクラ、黄赤パブリカ、ピーマン、ごぼうの千切り、ジャガイモの千切りなど夏野菜が豊富だ。
スパイスの風味や酸味がきいていて、オイリーでコクがある。
口の中にココナッツの風味が広がるが、そこまで強烈ではないので比較的食べやすい。
キレのある辛味がきいていて最初からガツンとしっかりした辛みが襲ってくる。
スパイスがしっかりきいているので食べる程に汗がふきだす。
シャキシャキのパプリカの甘味に、ピーマンのビター感、ナスはトロッとして甘味があり、野菜の旨味を堪能できる一品。
最後に
小山市に2020年7月15日にオープンした創作アジア料理がメインのテイクアウト専門店「アジアンデリブリス」に行ってみた。
本格的なアジア料理を日本人好みにカスタマイズしているのでとても食べやすい。
特に今回食べたグリーンカレーは、好みにみごとハマっていて気に行ってしまった。
ハーフ&ハーフにするか悩んだが、単品グリーンカレーをチョイスして正解だった。
オープン間もないのもあって予約が一杯で、注文から1時間以上待ちも当たり前な状態。
もし訪問する予定があるなら、あらかじめ電話予約をしてから訪問することをオススメする。
お店詳細
アジアンデリ ブリス
住所 栃木県小山市喜沢191-4
TEL 0285-50-6430
営業時間 11:00～14:00(LO13:45)/17:00～19:30(LO19:15)
定休日 日月
支払い PayPay利用可
