料理してみた

コンビーフサンドイッチが食べたいから作ってみた

2019/2/19    ,

コンビーフが大好物だ。 コンビーフといえばかつてはぜんまい巻きのような開け方が特徴的で、あのめんどくささもある意味味だった。 最近は手軽に開けられるタイプも販売され普及率も上がっているように思える。 ...

平成最後のバレンタイン。超ビターなチョコソースから揚げつくってみた

2019/2/14    ,

2月14日はバレンタイン。 なんだか風の噂によると女性から男性にチョコレートを渡すと男性が歓喜するイベントらしい。 よくわからないけどとりあえずチョコレートもらう相手もいないから無縁だけど、なんとなく ...

2019年の恵方は東北東やや右。麺処TANAKAのお持ち帰りチャーシューで恵方巻作ってみた

2019/2/2    

毎年2月3日は節分、節分といえば恵方巻を食べる日。 今年2019年の恵方である東北東やや右を向いて恵方巻を食べる恒例の日だ。 最近は過剰な恵方巻推しが原因により、廃棄問題なども話題となっている。 例年 ...


簡単手軽に爆旨パスタ。カップスープで作る濃厚マッシュルームクリームパスタ

2018/9/13    , ,

クノールのカップスープを使った料理が美味いらしい。 味の素のクノールカップスープシリーズに2018年8月20日から新登場した野菜の美味さを主役としたクノールベジレシピ。 その新商品のひとつが、森が香る ...

トマト玉ねぎ酢を作ってみた。血液サラサラ計画ターン2

2018/8/23    

血液をサラサラにする効果があると言われている玉ねぎ。 みじん切りの玉ねぎを酢漬けにして毎日食べると効果的というので実践してきた。 そのまま食べてもよし、サラダのドレッシング代わりにかけてもよしの万能ア ...

酢たまねぎを毎日食べるといいらしいから作ってみた

2018/8/6    ,

なにやらたまねぎを酢に漬けたやつを食べるといいらしい。 タマネギの効果で血液サラサラになったり、酢の効果で内臓脂肪の減少やら疲労回復の効果があるとか万能すぎるだろ。 タマネギと酢を一緒に大さじ3から5 ...

玉ねぎって血液サラサラになるし玉ねぎの漬物を作ってみた

2018/8/4    

先日、Explorersメンバーの山岡さんから脳卒中で緊急入院したという衝撃な告白があった。 原因と思われるのはやはり血液がドロドロになり、血管を詰まらせたことによるものらしい。 片頭痛持ちなので頭痛 ...


サントリーのやさいのカレースープで冷製パスタを作ってみた

2018/7/17    , , ,

サントリーから自販機限定で発売しているドリンク「やさいのカレースープ」。 2018年の春ごろから発売開始していたドリンク缶だが、先日やっと近所の自販機に導入された。 あまりの物珍しさに買ってみたのたが ...

【料理】小麦粉を使わないこだわりのチキンカレーを作ってみた

2018/6/30    ,

自分好みのカレー粉を求めて試行錯誤すること約3年。 やっとそれなりの味に辿り着くことができた。 それと時を同じくするようにカレーも幾度となく作り続けてきた。 そして今回、また新たな味を求めてカレー作り ...

激辛ペーストとサラダチキンでよだれ鶏を作ってみた。美味すぎてクセになる！

2018/6/20    , ,

茹でた鶏肉に香辛料や薬味などをたっぷり、そこに辛みの効いたソースをかけた通称よだれ鶏。 その味を想像しただけでよだれがでそうになるといった言葉で有名な、中国では口水鶏と呼ばれる料理だ。 サラダチキンを ...

ついに完成!?激辛マニアがガチで作る万能激辛ペースト

2018/6/19    

2017年から始まった激辛マニアがガチで作る万能激辛ペースト。 めちゃくちゃ辛い(激辛マニア基準)わけではないけれど、激辛マニアでもいい感じに辛さを感じられつつ、たっぷりかけても塩辛くならないやつを目 ...


無性に五指山の麻婆土鍋ごはんが食べたくなったので作ってみた

2018/6/11    ,

麻婆土鍋ごはんといえばかつて松陰神社前にあった五指山が思い出される。 お店の閉店から神田への移転など紆余曲折があり5年後の2017年に再び松陰神社前に復活を遂げた五指山。 ずっと行きたいと思ってはいた ...

6月6日はらっきょうの日。らっきょう御膳を作ろうと思ったけど天ぷらだけでかんべんな

2018/6/6    , , ,

6月6日はらっきょうの日だ。 2012年6月6日に岩下の新生姜で有名な岩下食品が制定し、日本記念日協会により認定されたもの。 らっきょうの旬の時期であるとともに、漢字の「六」が根菜であるらっきょうが土 ...

B級感がたまらない。G系つゆ焼きそばを作ってみた

2018/6/4    ,

激ウマではないけどクセになるその味、つゆ焼きそば。 数日前にかずちゃんちの焼きそばをアレンジしてつゆ焼きそばを作ったわけだが、Ｇ系もアリなんじゃないか? 試してみようやってみよう。 今回も焼きそばを一 ...

岩下の食べるマヨネーズ。半熟卵の岩下漬けを作ってみた【完成版】

2018/6/2    , ,

岩下の新生姜の漬け液を使った料理の中でも1、2位を争う勢いで好きなもののひとつが半熟卵の岩下漬け。 インスタ映えしそうなキレイなピンク色したゆで卵を割ると、中から半熟のトロッとした黄身があふれる。 食 ...


岩下の新生姜が決め手！！新生姜ミルフィーユ鍋を食べてみた

2018/5/31    , ,

万能食材であるところの岩下の新生姜。 言わずと知れたピンクの見た目が特徴的な岩下食品のヒット商品。 岩下の新生姜を使った料理はどれも新生姜マニアにはたまらない一品ばかりた。 そして今回作るのは岩下の新 ...

中沢製麺のパクチー中華麺でパクチーもっさりペペロンチーノ作ってみた

2018/5/30    , ,

栃木市にある中沢製麺でとてもマニアックな中華麺が販売されている。 パクチーを練り込んだ中華麺、訳してパクチュー。 これがパクチー嫌いでも食べられると話題だ。 そんな折、SNSでパクチー中華麺にチキンと ...

【料理ネタ】からあげにかけるカレーペーストを作ってみた ver.1

2018/4/20    

なんとなくカレー味のからあげが食べたくなった。 カレー味のからあげというと、下準備の段階で鶏肉にカレー粉を絡めて寝かしておくとか、衣にカレー粉を混ぜたりとか色々ある。 鶏肉にカレー粉を絡めて寝かすは時 ...

がりとごぼうの一体感が最高。がりごぼうを作ってみた

2018/4/19    ,

どうやら巷ではがりごぼうなる漬け物があるという。 初めて聞くワードだが、大体想像はつく。 調べてみるとガリとゴボウを漬けたものというシンプルかつ美味いやつらしい。 これは一度食べてみたい。 ということ ...


一度はやってみたいやばいメシ。伝説の謎肉丼を作ってみた。

2018/4/18    ,

カップヌードルの謎肉。 その謎肉をたっぷり使った謎肉丼を知っているだろうか? 昨年、横浜にあるカップヌードルミュージアムのフードコートにて2017年7月29日から8月31日の夏休みの期間限定で1日29 ...

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