たいちょー

栃木県鹿沼市、海無し県栃木の田園風景広がる山里に絶品のあじフライ定食の味わえるお店がある。 その名を「近江屋」。 極上フワフワな真あじフライを求めて、開店前から行列ができるほど。 その味はまさに別次元 ...

今年もすき家に『食べラー・メンマ牛丼』の季節がやってきた。 2010年に初登場するや大ヒットのうちに終売、お客の要望に応えて2019年より毎年この時期に期間限定販売している。 食べるラー油特有のザクザ ...

めんや天夢のお土産メニューに、あの伝説のコラボ限定メニュー『にーめん』が復活。 2016年6月6日午後6時に豪華スタッフが集結して開催されたコラボイベント。 その当時のメニューがパワーアップして限定お ...

栃木市の煮干しの聖地「めんや天夢」7周年おめでとう!! セメント系濃厚煮干から淡麗煮干まで、ライトユーザーからヘビーユーザーまで胃袋をつかんで離さない絶品な一杯が味わえるお店。 そんなめんや天夢が20 ...

栃木市が生んだクラフトビール、律之助物語の第3弾となる「麦笛(むぎぶえ)」が2021年10月10日のイベントにて初お目見えした。 2019年の第一弾「麦秋」、第二弾「麦処」の発売から丁度2年の歳月が過 ...

2021年10月10日(日)、栃木市観光交流館 蔵なびにてイベント『麦処とちぎ&栃木市の魅力発信ナビ』が開催された。 栃木市生まれのクラフトビール律之助物語第3弾「麦笛(むぎぶえ)」の発売を記 ...

  しもつかれと言えば鮭と酒(酒粕)、鮭と言えば鮭のクリームシチュー。 あれ？もしかしてしもつかれとシチューって親和性高いんじゃないか？ しもつかれには鮭のクリームシチューに必要な材料が含ま ...

2021年10月10日(日)、栃木市では2つの大きなイベントが同時開催された。 蔵の街栃木の山車会館前広場では「ビリプロオータムフェス」が初開催。 栃木県は魅力度ランキング最下位を脱し41位となったも ...

エスビー食品より発売中の「町中華シーズニング」シリーズ。 昭和より続くどこか懐かしさ感じる大衆中華料理店、そんな町中華の名店には知る人ぞ知る裏メニューが少なからず存在する。 そんな幻の一品を自宅で気軽 ...

日清のカップヌードルに激辛の新定番として2021年8月30日に『カップヌードル辛麺(からめん)』が新発売した。 2021年で50周年を迎えるカップヌードルが、カップヌードル史上最大量の唐辛子「ぶっかけ ...

鉄フライパンで焼く目玉焼きがヤバイくらいに旨い。 黄身はトロトロで、白身は絶妙なメイラード反応によりパリパリのサクサク食感の焼き目に仕上がる。 そこに塩コショウをふるだけ。 たったこれだけでヤバいくら ...

武平茶屋(武平作)の毎年10月頃から発売の人気商品『粒揚げ餅』の季節が今年もやってきた。 じっくり丁寧に揚げた、揚げたてアツアツ、ホクホクの一口粒サイズの揚げ餅に、甘口醤油をジュワッとかけた芳ばしい風 ...

武平作で夏に予約限定販売された『シャインマスカットミルククリーム大福』が10月2日(土)・3日(日)の2日間限定で復活した。 栃木市大平町の「大平どう団地」にある「津布楽ぶどう園」で栽培された大粒なシ ...

スキレットで焼くステーキはひと味違う。 ゆるキャン△アニメ版エピソード8であきちゃんの言った名言「スキレットで焼いた肉ってめっちゃうまいんだぜ～。肉、食うかい？」。 スキレット、いわゆる鉄フライパンで ...

ゆるキャン△の再現レシピ、イヌ子特製『トマトすき焼き(トマすき)』を作ってみた。 多くのファンが試したであろう、再現レシピの中ても大人気な『トマトすき焼き』。 アニメ版ゆるキャン△第一期のエピソード1 ...

もんみや45周年を記念して武平作にて和スイーツプレート『ときめきプレート〜秋〜』が期間限定にて2021年9月28日より登場。 9種の秋の味覚が贅沢に勢ぞろい、どら焼きには45周年を記念した焼き印付きの ...

栃木県小山市の一品香城東店の冷凍自販機が2021年9月28日より稼働中だ。 丸麺侍の新たな試みは、あの試行錯誤の末に完成された究極の一品『お土産ラーメン』と昭和50年の創業以来愛され続ける「小山餃子」 ...

茄子料理が最強に旨いと定評のある、料理のお兄さんリュウジ氏の至高シリーズのひとつ『至高のナスみそ』。 ご飯なら3合、ビールなら2リットルいけると断言するその味、果たしてどんな味なのか? 先日、かねふく ...

巷に美味しいラーメンは数あれど、原点回帰というべきか、最終的に帰ってくるのはラーメンショップ。 家系ラーメンのルーツとも言われるラーメンショップ。 中でもやはり一番のマイベストといったら「ラーメンショ ...

かねふくストアで手に入れた白ナスで『ガーリックソース風味の白ナスステーキ』作ってみた。 かねふくストアで取り扱う、地元農家「若林さんち」の野菜シリーズのひとつ「白ナス」。 これがステーキに最適な大ぶり ...