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【茨城結城】らぁめんみそ神の期間限定『みそカレーらぁめん』。味噌とスパイスをブレンドした至高の一品

茨城県結城市にある味噌ラーメンの聖地「らぁめんみそ神」で、今週末(2月27日)までの期間限定メニュー『みそカレーらぁめん』を提供中だ。

京都府中の白味噌「西京味噌」とカレースパイスを合わせた渾身の一杯。
マイルドでクリーミーな味わいのスープがクセになる。

今回はそんな『みそカレーらぁめん』を味わいに、らぁめんみそ神行ってみた。



らぁめんみそ神『みそカレーらぁめん』

およそ1年半ぶりのらぁめんみそ神。

コロナ禍と仕事帰りに訪問できなくなったのもあって、ずいぶん久しぶりの訪問になってしまった。
食べ逃した限定メニューは数多い。

今回久しぶりに訪問し味わうのは、2022年1月末より2月末までの冬季限定メニュー『みそカレーらぁめん』。

これが冬季限定メニュー『みそカレーらぁめん』だ。

みそカレーらぁめん 880円

西京味噌とカレースパイスを合わせたスーブに、中央に炙りを入れたチーズ、味玉、ハッシュドポテト、水菜、糸唐辛子が添えられる。
チーズの下にはキャベツやもやし、ニンジン、タマネギなどの野菜炒めも隠れていた。

食べ応え抜群ではないか。

まずはスープからひとくち。

芳醇なカレースパイスの香りが鼻腔を抜ける。
マイルドでクリーミーな口当たりで、西京味噌のコクと旨味、スパイシーな風味が後を引く。
背脂のトロミ感もいいアクセントで、すでにヤバイ美味さだ。

お次は麺をいただこう。
クリーミーでトロミのあるスープがこれでもかと絡みつく。

ズズズッと重量感ある啜り心地、もっちりした麺の食感に食べ応え満点。
焼きチーズの芳ばしいアクセントがスープとの相性も抜群で、旨さを数段引き上げたより一層クセになる味わいに進化。

スープを吸ったほくトロなハッシュドポテトがまたいい仕事している。

〆のおじやセットは必食

今日はシェンロンNIGHTの日なので控えめにするつもりだったが、スープのあまりの旨さに我慢できずに『おじやセット』を追加注文。

小ネギ、刻みネギ、チーズ、卵黄がトッピングされた温玉ごはんと漬物のセットだ。

残ったスープにこのまま投入もいいが、〆にスープを味わいたいのでご飯にスープを投入。

こんなん旨いに決まっている。
スープの旨味を存分に堪能しつつ、ご飯とのマリアージュを感じつつごちそうさま。

最後に

らぁめんみそ神の冬季限定『みそカレーらぁめん』食べてみた。

味噌ラーメンの魔術師岩上氏の渾身の一品は、西京味噌のコクにカレースパイスの風味が絶妙なマイルドでクリーミーな味わい。
焼きチーズの芳ばしさが最強のアクセントに添えられる。

〆のおじやセットは満腹も忘れてパクパク食べてしまう旨さ。

この冬食べるべき味噌ラーメンといっても過言ではない。
そんな『みそカレーらぁめん』は今週末(2022年2月27日)まで。

お店詳細

らぁめんみそ神
住所 茨城県結城市下リ松6-7-25
TEL 0296-33-0307
営業時間 11:00~15:00/17:00~22:00
     ※LO各30分前
定休日 月曜(祭日の場合翌日)

 

たいちょー

栃木で活動する雑記ブロガー。 栃木県の観光に役立つグルメやスポット情報を中心に紹介 | 栃木のグルメ・観光情報の発信(たまに他県も)/気になったことを自由にダラダラ綴ります | 社畜ゆえ多忙になるとメシネタ過多になります。




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