料理してみた 料理レシピ 食レポ

炊飯器とカレールーで作る簡単で美味しいカレーピラフ

炊飯器とカレールーを使ってカレーピラフ作ってみた。

余ったカレールーを何かに利用できないものか。
できれば手間暇かけずに簡単で美味しいものが作りたい。

なにやら炊飯器でカレールーを使って『カレーピラフ』が作れるという。
混ぜて炊くだけ簡単ほったらかしとか超簡単、それで美味しいとか夢のようではないか。

さっそくやってみよう。



炊飯器で簡単カレーピラフ

さっそく炊飯器で作るカレーピラフに挑戦だ。

まず用意した材料はこんな感じ。

材料(3~4杯分)

・米 2合
・カレールー 2個
・玉ねぎ 1/4個
・にんじん 1/4本
・ウインナー 1袋
・コーン 1袋(50g)
・コンソメ 1個

仕上げ用
・バター 10g
・パセリ 適量

※パセリ買うの忘れたので今回はナシ。

作り方

作り方手順

  1. タマネギ、ニンジンを細かくカット
  2. ウインナーを小口切りにする
  3. カレールーを細かくカット
  4. 炊飯器に米を入れ、通常より1、2mm少なく水をいれる
  5. 具材を全部投入し混ぜ合わせたら普通にご飯を炊く
  6. 炊き上がったらバターを投入して混ぜ合わせる
  7. 皿に盛り付けてパセリをかければ完成

作り方は至って簡単。
野菜を細かくカットし、ウインナーも小口切りにカット。
炊飯器に米を投入、野菜から水分が出るので水を1、2mmほど少なめに投入。

あとはそこに具材をすべて投入し混ぜ合わせる。

このまま普通にご飯を炊き、完成したらバターを投入して混ぜ合わせる。

あとは皿に盛り付けて、パセリをふれば完成だ。

たいちょー
パセリどこだ?あっ買ってなかった

食べてみた

さっそく食べてみよう。

若干カレールーが溶け切っていない部分があるな。
もう少し細かくカットしておくべきだったか。

まぁいい、それではひとくち。

カレースパイスの芳醇な風味が広がる。
コーンの甘味に野菜の旨味、バターのコク感がたまらない。

ご飯もホクホクで丁度よい炊き加減だ。

油で炒めてないので食べやすく、いくらでも食べられてしまいそうだ。

最後に

炊飯器とカレールーで作るカレーピラフ作ってみた。

簡単手間なしで美味しいカレーピラフが作れてしまうなんて。
しかもほったらかしでいいのが最高。

ながらで調理できるので、暑い季節には非常にありがたい。
これは炊飯器レシピにハマりそうだ。

2020/9/25

焼豚の茹で汁再利用肉じゃが。からの余った肉じゃがでカレー作ってみた

男の胃袋を掴むなら肉じゃが作っとけ、ひと昔前ならそれが定番だった。 今はそんな時代ではないが、どうせ作るなら美味いに越したことはない。 日本人なら誰でもホッとする地味だけど心に染みる味。 いわゆるおふくろの味的なものもあるのだろう。 じゃあ美味い肉じゃがってどうやって作るのか? ちょうどここに先日焼豚を作った茹で汁がある。 これを再利用したら最高に美味い肉じゃがが作れるんじゃないか? さっそくやってみた。 目次(タップできる)肉じゃが作ってみた絹さやの下ごしらえ肉じゃがの下ごしらえ肉じゃが食べてみた余った ...

ReadMore

2020/9/25

コーンスープ作ってみた。コーンの粒々感と甘味がクセになる

なんとなくコーンスープが飲みたくなったので作ってみた。 コーンスープ、それはコーンポタージュと混同されがちだが、実はこの2つは別物だ。 コーンポタージュスープは具材をミキサーでなめらかにするのに対し、コーンスープは具材をそのままで仕上げる。 圧倒的に前者の方が手間はかかるのに対して、後者は圧倒的に手間がかからない。 なめらなか舌触りが好きか、コーンの果肉感感じたいかでも好みは二分される。 そして今回作るのはその後者だ。 目次(タップできる)コーンスープ作ってみた濃厚な甘みとコク感がクセになる最後に コーン ...

ReadMore

2020/9/17

巨大つくねっぽい形容しがたい何かを作ってみた。見た目アレだけど味は美味い

鶏つくねと思われるなんだか形容しがたいものを作ってみた。 つくねひとつをとっても、鶏や豚、はたまた魚までさまざまなつくねが存在する。 それらを団子状にしてみたり、棒状にして串に刺したり、俵型にしたりと形状もさまざまだが、煮込んだり焼いたり揚げたりと調理方法もさまざまだ。 先日、Twitterで某箱庭な人の呟きで大きなつくねを見た。 これがボリューミーかつ美味そうで夢のような一品だった。 なんだか無性に食べたい衝動にかられ、巨大つくねを作ってみることにした。 先に言っておくと、めんどくさがって材料を省略した ...

ReadMore

2020/9/17

コンビーフと野菜ジュースで作るコンビーフカレー(レンチンナシ)作ってみた。野菜の風味とコンビーフの旨味が絶妙

野菜ジュースとコンビーフで作るコンビーフカレー。 先日、家事ヤロウでレンチンで簡単にできるまるで欧風カレーのような一品として紹介されていた。 ・コンビーフ ・野菜ジュース ・カレールー これらの材料を耐熱容器に入れて500wで4分レンチン、混ぜ合わせてご飯にかけるだけでできるという簡単レシピ。 丁度これらの材料があったので作ってみることにした。 ちなみに今回はレンジではなく鍋を使用してみた。 目次(タップできる)コンビーフカレーしっかり煮込んだ牛すじのカレーのよう最後に コンビーフカレー 野菜ジュースの酸 ...

ReadMore

2020/9/15

美味しいトマトといわしの缶詰で作る簡単プッタネスカ風パスタ

美味しいトマトといわしの缶詰でプッタネスカ風のパスタが簡単に作れてしまう。 パスタと缶詰を合わせてひと手間加えるだけなのにこれが美味い。 ソースや味付けもすでに完成されているので、失敗することもない、このお手頃感。 今回はそんなプッタネスカ風パスタを作ってみた。 目次(タップできる)プッタネスカトマトといわし缶詰のプッタネスカ風パスタ美味しいトマトとイワシ缶詰のプッタネスカ食べてみた最後に プッタネスカ プッタネスカはイタリア、ナポリの名物パスタ。 アンチョビなどにオリーブ、ケーパーの塩気、唐辛子の辛味を ...

ReadMore

2020/9/14

甘辛ダレが染みわたる焼豚作ってみた。つまみやご飯のおかずにおすすめしたい一品

みんな大好き焼豚。 ちょっと手間はかかるけど、冷蔵庫に作り置きしておくといろんな料理に利用できる便利食材。 そのまま食べてもいいし、チャーハンの具材やラーメンのトッピングにしても美味しい。 手間がかかるように思えるけど、意外と少ない工程で絶品焼豚が作れてしまう。 これが温めれば柔らかジューシーで、冷めたままでも美味い焼豚だった。 今回は圧力鍋なども使わず、普通の鍋とフライパンだけで作ってみた。 目次(タップできる)甘辛な絶品焼豚作ってみた甘辛な味がクセになる焼豚最後に 甘辛な絶品焼豚作ってみた さてまずは ...

ReadMore

2020/9/11

【栃木那珂川】餃子の尊氏『八溝ししまる餃子』。独特の旨味と甘味がヤミツキになる激ウマな一品

餃子の尊氏の『八溝ししまる餃子』がヤバイほどに旨い。 栃木県那珂川町、八溝山系でとれたイノシシ、通称「八溝ししまる」は美味しい山の幸をたっぷり食べたイノシシなので、良質で新鮮なイノシシ肉ならではの臭みがなく独特の甘みと旨味が堪能できる。 そんな八溝ししまるの美味しい肉を使用したのが、『八溝ししまる餃子』。 餃子ならではの風味と野菜の食感がクセになる激ウマな一品だ。 これまでの人生で一番おいしい餃子と言っても過言ではないほどに。 目次(タップできる)八溝ししまる餃子失敗しない完璧な餃子の焼き方を試してみる八 ...

ReadMore

2020/9/1

月星食品の焼そばソースで安い麺が究極に美味くなる焼きそば作ってみた

スーパーの安い麺が究極に美味くなる焼きそばを月星食品の「焼そばソース」で作ってみた。 スーパーで一玉60円ほどで売られている安価な焼きそば麺。 これを使ってひと手間かけて料理すると、プロが作るような絶品焼きそばがつくれるという。 ならば月星食品の焼そばソースと岩下の新生姜を加えたら究極の美味い焼きそばになるんじゃないか? さっそくやってみた。 目次(タップできる)究極に美味い焼きそば作ってみた完全に別次元の焼きそば最後に 究極に美味い焼きそば作ってみた 今回のコンセプトは安い焼きそば麺を使用して美味しい焼 ...

ReadMore

 

たいちょー

栃木で活動する雑記ブロガー。 栃木県の観光に役立つグルメやスポット情報を中心に紹介 | 栃木のグルメ・観光情報の発信(たまに他県も)/気になったことを自由にダラダラ綴ります | 社畜ゆえ多忙になるとメシネタ過多になります。




こちらもおすすめ

1

  リクナビNEXTでなにやら面白そうな診断ができるらしい。 無料で自分の強みを診断できるというグッドポイント診断がなんだか面白そうなので試してみた。 まぁ登録をしないといけないわけだが、そ ...

2

人生楽しんでる? きっと半数くらいの人が毎日、朝起きて仕事に行って、帰ったらだらだら過ごして、翌日の仕事に差し支えないように寝る。 職場では毎日ルーティンワークで、毎日がつまらないと答えることだろう。 ...

3

今回はちょっと趣向を変えてイケハヤ氏風に記事を書いてみたいと思う。   まだ他人に合わせて自分を消耗してるの? 他人に合わせて仕事をして自分を消耗するのはオワコンなんです。 ボクの職場を例に ...

-料理してみた, 料理レシピ, 食レポ
-,

Copyright© 隊長がいろいろとやってみた , 2020 All Rights Reserved.