【茨城結城】らぁめんみそ神。余裕がある時限定『れあちゃー丼』食べてみた

茨城県結城市にあるらぁめんみそ神の余裕がある時限定の『れあちゃー丼』食べてみた。

らぁめんみそ神のSTwitterのツイートに時々登場する賄い料理がとても美味そうと話題だ。
そんなお店で働く人の特権とでも言うべき賄い料理が、調理に余裕がある時限定で我々にも食べることができるというチャンスが到来した。

せっかくの神対応、これを逃す手はない。
ということで、噂の『れあちゃー丼』を食べに行ってみた。

西京みそらぁめん食べてみた

訪問したのはお店が忙しくなる前の18時前。
何は無くともサイドメニューである『れあちなゃー丼』をゲットするにはメインメニューを注文しなくては。

ということで今回チョイスしたのは、西京みそらぁめん。

京都の西京味噌に広島の府中味噌をブレンドしたという一品だ。
芳醇な味噌の香りにゴマの芳ばしい香りが心地よい。

水菜、ニンジン、モヤシなどの野菜、小ネギ、キクラゲ、チャーシューがトッピングされている。

まずはスープをひとくち。

胡麻の風味効いた芳ばしさに、米麹の糖化した上品な甘みと濃厚なコクと旨みがある。
舌触りはクリーミーで甘みが絡みつき、後味に余韻の残る独特な味わい深さがクセになるスープだ。

麺はプリッとしてもっちり食感で、つるりと喉越し感もいい。

このスープと野菜の相性がまたいい。
野菜の旨味が引き立ち、シャキシャキとした食感も良いアクセントになっている。

そしてこのチャーシューである。

ほどよくトロミのある脂にホロッとした身の食感。
味付けも丁度よい染み加減で味噌ベースのスープのとの相性も抜群。

気づけば完食、完飲してしまっていた。
甘みがあるので好みが分かれる味かもしれないが、ハマる人は思わず完飲してしまうかもしれない。
そんな一杯。

れあちゃー丼

そしてまかないから生まれたスペシャル限定メニューれあちゃー丼。

もうビジュアルからして美味しい。
価格が500円以下とかもうわけがわからないよ。

綺麗なピンク色のレアチャーシューに、その頂には濃い色味からその濃厚さがうかがえる黄身が鎮座する。

さっそく食べてみようじゃないか。
あまりのハリの良さに割るのに苦戦したほどの黄身のこのヤバイほどのオレンジ感。

ご飯とレアチャーの間にはシャキシャキなタマネギがサンドされている。
甘みのあるタレで味付けされていて、粗挽き黒コショウのスパイス感が良いアクセントになっている。
しっとり柔らかなレアチャーが肉の旨味を存分に堪能できる一品で、濃厚なコクと旨みあふれる黄身が絡まるとたまらない美味さ。

タレの甘味がしっかりめなので、わさび的なアクセントが欲しくなる。
今後レギュラーメニューになることがあったら、その時は是非わさび的なアクセントを希望したい(笑)

最後に

今回は、まかないから生まれたれあちゃー丼が食べられるという情報を知り、その味を求めてみそ神に訪問してみた。

これで300円なんていいの?と思うほどの贅沢仕様に衝撃を受けた。
濃厚なコクと旨味のある黄身を絡めて食べると最高。

いつまでオーダー可能かは不明だが、お店が忙しい時対応できないと思われるので気になる人はお店の余裕のある時間帯にでも訪問しみてはどうだろうか?