辛さのその先にあるもの。
ただ辛いだけではない、辛さの中に感じるコクや旨味を感じることのできる料理こそが激辛ハンターの求める真の味。
辛ければいいんでしょ?と美味さを考えずにただただ辛いだけの料理を好むと勘違いする人は多いだろうが、そんなものは辛い香辛料を加えればいくらでも再現することは可能だ。
ただ辛さの限界を追い求める激辛マニアと呼ばれる人達はドMのように刺激を求める。
それに対して辛さの先の美味さを求める激辛ハンター、その両者には明確な違いが存在する。
栃木市にも辛い料理を食べることのできるお店はいくつも存在する。
その中からこれまで食べた激辛メニューからオススメの辛い料理の食べられるお店をまとめてみた。
※五十音順
※随時更新
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目次(タップできる)
ラーメン店
ラーメン店には辛味の効いたもの、トッピングにより辛さをカスタマイズできるものなどを提供するお店がある。
そんな中からオススメするお店はここだ。
麺堂HOME-旨カラつけ麺-
麺堂HOMEの旨カラつけ麺は、鶏白湯ベースの濃厚なスープに本格的な辛みの効いたつけ麺だ。
一度食べるとクセになること間違いなしの激ウマな一杯。
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【栃木市】麺堂HOMEの旨カラつけ麺は濃厚な鶏白湯と辛さが絶妙で必食の一杯 60杯目
麺堂HOMEの数あるレギュラーメニューの中でダントツで好きなメニューは何かと聞かれたら何か? 人それぞれ嗜好があるとは思うが、迷わず旨カラつけ麺と答えたい。 濃厚な鶏白湯にカプサイシンの辛みが絶妙で、 ...
拉麺雷多-カライまぜそば-
拉麺雷多のカライまぜそばは〆のご飯まで楽しめる一杯。
万能な辛トッピングをすることで、他のラーメンも辛ウマに変化させることができる面白いお店だ。
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ストレス発散には辛いものに限る!!拉麺雷多でカライまぜそばを食べてきた
ストレスの発散方法は人それぞれだが、一番メジャーかつ簡単なものは「食べる」ことだろう。 ストレス発散に食べるという選択肢を選ぶととにかくやばい。 何かの箍が外れたかのようにドカ食いをしてしまう。 こん ...
中華料理
中華料理といえば四川料理が定番。
中華四川料理 天山
隠れた人気店である中華四川料理 天山。
メニューにはないが麻婆豆腐が美味い。
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栃木市岩舟町にある隠れた人気店「中華四川料理 天山」。絶品料理の数々に満足度満点のオススメ店
栃木市岩舟町に衝撃的なビジュアルの中華料理屋がある。 その名を「中華四川料理天山」。 年季の入ったプレハブによしずという独特の外見が特徴的なお店は、非常にクセのある見た目に初見ではちょっと躊躇しがちで ...
中華の店chinese kitchen 華華
プラッツ大平にあるchinese kitchen 華華の陳麻婆豆腐。
本格的な四川麻婆豆腐は辛さマシが可能で、山椒も後から追加できるので好みの味にカスタマイズ可能。
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【栃木市】プラッツおおひらにある美味い中華の店chinese kitchen 華華に行ってきた
何気に穴場なお店がある栃木市大平町のプラッツおおひら。 今回プラッツおおひら内の店舗2件目の訪問をしたのが、中華料理の店であるchinese kitchen 華華。 都内を中心として神奈川、千葉、埼玉 ...
おまけ
栃木市ではないが他にも辛さをウリにしているお店は存在する。
うまからタンメンきすけ
うまからタンメンきすけは激辛をウリとするラーメン店。
キングダム愛を感じるお店だ。
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小山市の激辛ラーメン店。うまからタンメンきすけで龐煖を食べてみた
旨辛系のラーメンと言えばまず思い浮かべるのが中本だろう。 栃木県にも旨辛系のラーメン店ができないかと思っていたら、すでに存在していたらしい。 それが小山市にあるうまからタンメンきすけ。 2017年1月 ...
景勝軒宇都宮西川田店
景勝軒宇都宮西川田町店の1日10食限定のまぜそば雷神號EX。
栃木県で一番の辛さというコンセプトの一杯でその辛さは強烈。
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栃木で一番辛いと噂の景勝軒宇都宮西川田町店のまぜそば雷神號に挑んでみた
幾多の猛者(辛いもの好きのヘンタイ)たちを返り討ちにしてきた、栃木で一番辛いといわれている一杯が景勝軒の宇都宮西川田町店にあるという。 その一杯は毎日限定10食ながらも、その挑戦者の8割が完食をするこ ...
やきそばもりもり
下都賀郡壬生町にあるやきそばもりもり。
辛さの限界に挑戦可能な激辛焼そばは、激辛マニアにも激辛ハンター(30辛以下に限る)にも対応可能。
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【下都賀郡壬生町】やきそばもりもりの激辛(地獄)焼そばを食べてみた 2食目
栃木県壬生町にある焼そばもりもり。 ホルモン焼そばが人気のお店だが、本当の人気の秘密がもうひとつある。 むしろこれが一番人気といっても過言ではないだろう。 それが激辛(地獄)焼そばだ。 激辛ハンターと ...
最後に
まだ見ぬ美味い激辛メニューのある店が存在するかもしれないが、これまで食べた激辛メニューのあるお店からおすすめのお店をまとめてみた。
また新たな激辛メニューのあるお店を発見次第チャレンジをしていきたい。
辛さのその先にある旨味を求め、これからも激辛ハンターの戦いは続く。
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夏は辛いものが欲しくなる!!激辛マニアがガチで作る万能激辛ペースト完成版(仮)
暑い夏は辛いものが欲しくなる。 こと激辛マニアにおいては、その欲求は人並以上に強くなる。 暑い夏に汗をかきながら辛いものを食べる快感、あの感覚は夏でしか味わうことができない。 これまで幾度となく試行錯 ...