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【栃木市】ふくろうはいぼおる in栃木警察署跡地「corner」。周辺イベントとの親和性抜群スポット

あの山椒ぽつぷこおんが、新たなお店「ふくろうはいぼおる」として土曜夜だけ期間限定オープン中だ。

ふくろうのお店シリーズ第2弾は、店主である義達祐未さんおすすめのウイスキーハイボールとお気に入りのおつまみを味わえるお店。
蔵の街やみつわ通りでのイベントとマッチした時には、周辺イベントでつまみを買ってcornerで飲むといった利用もできる。
もちろん通常時でも周辺の飲食店でテイクアウトしたグルメをつまみに飲んだりと、周辺エリアとの親和性も抜群。

今回はそんな「ふくろうはいぼおる」に行ってみた。



ふくろうはいぼおる

栃木警察署跡地での期間限定の社会実験「corner」。
そのスペースを利用したおよそ2か月間の土曜夜のみ期間限定営業の「ふくろうはいぼおる」。

義達祐未さんが店主を務めるふくろうのお店、第一弾ポップコーンのお店「山椒ぽつぷこおん」に続く、第二弾はハイボールとおつまみのお店「ふくろうはいぼおる」。
義達さんおすすめのウイスキーハイボールと、それに合うお気に入りのおつまみを味わえるお店。

ふらっと気軽に立ち寄っておすすめのハイボールを味わいながらのんびり過ごす。
時折流れる夜風が心地よい。

そしてなにより一番注目したいところは、周辺地域との親和性の良さに他ならない。
蔵の街やミツワ通りなどのイベントと営業日が重なれば、イベント会場で購入したグルメを持ち込んでお酒が味わえる。
※各自持参したものはちゃんと持ち帰ろう

イベント会場は人も集まり賑わう、席も空いてないこともあるかもしれない。
そんな喧騒から逃れ、ムーディーな音楽流れる落ち着いた空間でしっぽりとお酒を嗜む。
これこそ至高。

周辺の飲食店でテイクアウトしてきたグルメをつまみにするのも面白い。
この親和性の高さに可能性も広がるじゃないか。

アクセス

アクセス詳細

住所 栃木県栃木市室町11 栃木警察署跡地「corner」内
車 東北道栃木インターより4.0km(8分)
電車 栃木駅北口より600m

駐車場 あり

お店

お店はcornerの一画に設けられた簡易的なもの。

ライトアップされムーディーな音楽流れる、雰囲気抜群なスペースでしっぽり飲むことができる。
テーブル席や遊覧船、人工芝エリアにハンモックなど、好きなところでお好みのスタイルで過ごすことができるのも面白い。

ふくろうはいぼおるのメニュー

ふくろうはいぼおるのメニューはこんな感じ。

タップ拡大可

ダイヤモンド、ゴールド、シルバーに格付けされたウイスキーをベースにしたハイボールをメインに、おすすめのいわゆる乾き物系のつまみが豊富にそろう。

ウイスキー詳細

DIAMONDO

・戸河内
・KARUGAMO

GOLD

・地酒蔵のウイスキー

SILVER

・甲州

ふくろうはいぼおる行ってみた

訪問したのは、蔵の街でオクトーバーフェスト、みつわ通りでみつわキッチンカー通りが開催中の2022年9月24日18時前。
午前中の土砂降りからの奇跡の天候回復により、無事お店がオープンしているというので行ってみた。

蒸し暑さも感じることなく、心地よい風が流れ居心地抜群だ。
先客は1組、後半にはイベント会場の喧騒から逃れた人達で賑わいを見せていた。

さっそくおすすめのウイスキーハイボールをいただこうじゃないか。

KARUGAMO

チョイスしたのはダイアモンドランクからKARUGAMO。

カップではなく、ドリンクパックというのがまたおしゃれ。
つまみはカズチー。

さっそくKARUGAMOハイボールを味わってみよう。

ウイスキー特有のビターな味わいとほんのり辛みの効いたスッキリとした口当たり。
最初に甘味がやってきて、コク深い味わいの余韻を感じる。
リモンチェッロを合わせることで、甘味、スッキリ感が引き立っている。

これに合わせるカズチー。

実は食べるの初めてだが、これは一口目でハマった。
ブチッとしたカズノコの食感が非常に心地よい。
コク深いチーズの風味と程よい塩気が絶妙だ。

これは家飲み用に常備しておきたい一品だ。

おすすめおつまみの2品目は桜燻しのスモークチーズペッパー。

これまた旨い。
外はプリっと中は柔らかで、かみしめるほどに薫香が鼻腔を抜ける。
コクがあり濃厚な旨味が広がり、黒胡椒のピリッとした辛みの余韻にお酒もすすむ。

戸河内

2杯目は戸河内ハイボール。

つまみはオクトーバーフェストみつわキッチンカー通りで調達。
この自由度がいいじゃないか。

さやかな香りが鼻腔を抜け、後から甘い香りが口の中に広がる。
ビターな風味と甘い余韻、そこに合わさるリモンチェッロが風味を引き立てる。

普段ウイスキーってあまり飲まないけど、これはなかなかいける。

最後に

cornerにて期間限定営業中のふくろうのお店第二弾「ふくろうはいぼおる」に行ってみた。

心地良い夜風の中、雰囲気抜群なスペースで飲むお酒。

店主である義達祐未さんおすすめのウイスキーを使用したハイボールは、普段あまりウイスキーを飲まない人でも飲みやすい。
そしてまたおすすめのおつまみが絶品ぞろいで、より一層お酒がすすむ。

10月22日まで土曜日の夜限定で営業しているので、興味のある人は是非一度行ってみてはいかが?

お店詳細

ふくろうはしぼおる
住所 栃木県栃木市室町11 栃木警察署跡地「corner」内
営業時間 大体16:00~21:00頃まで
営業日 9/10・9/17・9/18・9/24
    10/1・10/8・10//15・10/22
※天候により休止の場合アリ
支払い 現金・PayPay
SNS sansho_fk
駐車場 あり

たいちょー

栃木で活動する雑記ブロガー。 栃木県の観光に役立つグルメやスポット情報を中心に紹介 | 栃木のグルメ・観光情報の発信(たまに他県も)/気になったことを自由にダラダラ綴ります | 社畜ゆえ多忙になるとメシネタ過多になります。




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