味の素から「ザ★」シリーズの第三弾となる『ザ★から揚げ』が2020年9月6日より全国で発売中だ。
まるでから揚げ専門店などで食べるような、大ぶりで肉汁がジュワッと溢れ、ニンニクのガツンとした香りがヤミツキになる一品。
今回はそんな『ザ★から揚げ』を食べてみた。
目次(タップできる)
ザ★から揚げ
味の素冷凍食品より発売中の「ザ★」シリーズは2015年秋に発売された第一弾『ザ★チャーハン』で華々しくデビューを飾り、2016年冬の第二弾では『ザ★シュウマイ』を発売。
両商品ともに小栗旬主演による、あまりにも旨そうなCMの宣伝効果も抜群で不動の人気を獲得。
冷凍食品業界の活性化にも一役買っている。
続きを見る 続きを見る
シュウマイマニア歓喜。豚のあふれる肉汁にXO醤と葱油が香るザ・シュウマイ食べてみた
スペック高し。焦がしにんにくのマー油と葱油が香るザ★チャーハン食べてみた
コロナ禍もあり、家飯が増え冷凍食品の需要も増える中で2020年9月に満を持して登場した第三弾は、まるでから揚げ専門店などで食べられるようなから揚げ『ザ★から揚げ』。
これがシリーズ第三弾『ザ★から揚げ』。
データ
ザ★から揚げ
発売日 2020年9月6日
販売 全国スーパー・コンビニなど
価格 348円(税別)※参考:地元とりせん価格
内容量 270g(45g×6個入り)
エネルギー 220kcal
タンパク質 16g
脂質 12g
炭水化物 12g
食塩相当量 1.4g
※100gあたり
定番のブラックなパッケージに映えるから揚げ、金文字のウンチク。
1個45gの大ぶりな鶏肉を秘伝にんにく油、特級醤油と葱油の極旨仕込みだれにじっくり漬け込んだ、食欲をそそるニンニクの香りに、肉汁がジュワッと溢れるクセになる一品に仕上がっているという。
さっそく開封してみると、中から大ぶりなから揚げが姿を表す。
そしてすでにニンニクの芳醇な香りが漂い食欲をそそる。
見た目はすでにから揚げ専門店で買ったかのようで、触るとカリッとした食感を想像させる。
電子レンジに既定の置き方で配置してラップをせずに500wで1分10秒レンチン。
ヤミツキ感ある味わい
温めるとニンニクの芳ばしい香りがさらに強まり、匂いだけでご飯食えそう。
食べてみると、ニンニクと芳醇な香りが鼻腔をガツンと刺激してくる。
衣は残念ながらベチャとしてしまっているものの、肉汁は噛むと飛び出すほどのジューシーさ加減でヤバい。
これだけのジューシーさだ、自ら溢れた肉汁で衣がベチャとなってしまうのも頷ける。
鶏肉は柔らかで嫌なクセもなく、しっかり染みた醤油の旨みに脂の甘みを感じるコク旨な仕上がり。
ニンニクの風味が後を引き、また一個と自然と手がのびる。
これが家でもカリカリならば････カリカリできます！
レンチン後にトースターで約3分のひと手間をかけるだけで衣がカリカリになるので試してみて欲しい。
最後に
味の素の「ザ★」シリーズ待望の第三弾は「から揚げ」が登場。
まさに専門店のような大ぶりな食べ応え感にジューシーでニンニク香るガッツリとした一品。
味も濃いのでご飯がススムこと間違いなし。
公式でもレンチン後のトースターでカリカリを再現できると謳っているので、あえてそこは気にしないことにしよう。
店によって値段の違いもあるが348円なら100g130円ほどなので買ってもいいかなと思わせる。
なかなか特徴的な一品なので、冷凍から揚げに飽きた人にもおすすめだ。
関連記事
