吉野家の夏の人気定番メニュー「ねぎ塩だれ」シリーズ。ねぎ塩豚定食たべてみた

吉野家の夏の人気定番メニュー「ねぎ塩だれ」シリーズが今年も2022年5月9日より販売開始。

これまでの『ねぎ塩豚』『ねぎ塩鶏』に加え、『ねぎ塩から揚げ』(※から揚げ取扱店のみ)が新登場し、3タイプ全8種類とバリエーションも豊富に。
しかも特製のねぎ塩だれも進化し、食材との絡みも抜群に。

さっぱりとした酸味とキレのある味わいが暑い夏にも最適な一品ばかり。
今回はそんなねぎ塩だれシリーズから定番『ねぎ塩豚定食』を食べてみた。

ねぎ塩だれシリーズ

吉野家のねぎ塩だれシリーズは、毎年夏頃に季節限定で発売されるシリーズ。
さっぱりとした酸味とキレのある味わいが暑い季節にぴったりな一品。

人気定番メニュー『ねぎ塩豚』『ねぎ塩鶏』に加え、今年はなんと『ねぎ塩から揚げ』が新登場。
から揚げ提供店(訳600店舗)のみではあるが、ねぎ塩だれとから揚げの相性は間違いないだけに期待大。
3タイプ全8種類とバリエーションも豊富になり選択肢も増え、より一層楽しめるメニューに進化。

しかも今年の特製ねぎ塩だれは、刻み玉ねぎと塩、ガーリック、ゴマ油、リンゴ酢を合わせた従来のものに、塩麴、玉ねぎの配合率もアップし食感と肉との絡みも抜群に進化。

ねぎ塩豚定食

今回チョイスしたのはねぎ塩豚定食のご飯大盛。

特製ねぎ塩だれをかけ専用のスキレットで焼いた豚肉に、ごまをふりかけネギをたっぷりトッピング。

スキレットで焼けた芳ばしいたれの香りが食欲をそそる。

玉ねぎのとろみと程よい甘味と酸味きいた塩だれがよく絡む。
薄切り柔らかな豚肉に塩麴とガーリックの風味も絶妙にマッチ。

ごまの芳ばしいアクセントにご飯もすすむ。

後味もすっきりとしているので暑い夏にも食べやすい。

最後に

吉野家の夏の人気定番メニューねぎ塩だれシリーズから『ねぎ塩豚定食』食べてみた。

トロトロ玉ねぎに酸味と塩気、塩麴のコクと旨味も合わさり豚肉の旨味も引き立つ。
シャキッとしたネギもいい仕事してくれて、さっぱりとしていて食べやすい。

食欲が落ち気味になる夏場にも最適だ。