2022年1月14日で70余年の歴史に幕を閉じる、JR小山駅構内にある愛すべき立ち食いソバ店「小山駅きそば」。
その小山駅きそばの味と雰囲気を再現できるセットが存在するのを知っているだろうか?
その名も「【オリジナル丼付き】小山駅きそば自宅で再現セット」。
きそばで実際に使用されているオリジナル丼に、実際にお店で使用されている蕎麦に麺つゆ、そして人気トッピングの『岩下の新生姜』、ゆず七味がセットになったJREモール限定の商品。
今回はいち早くそのセットをゲットしたので、実際に自宅で再現してみた。
注文殺到により丼切れのため2022年1月上旬から受注再開予定
【オリジナル丼付き】小山駅きそば自宅で再現セット
小山駅宇都宮線ホームにある全国にファンの多い人気の立ち食いソバ店「小山駅きそば」。
小山駅きそばの閉店が発表されたのが、2021年12月14日のこと。
その悲報に悲しむファンは多い、もうあのホームできそばの一杯が味わえないのかと思うと2022年1月14日の閉店後に「きそばロス」になる人が続出しそうだ。
だが、そんなきそばマニアに朗報である。
なんとJREモールにて、小山駅きそばのあの味をお店の丼で味わうことができるセットが2021年2月15日より販売されている。
2021年12月18日現在、閉店を聞きつけファンの注文が殺到したため、丼が品切れとなり2022年1月上旬まで販売を中止している。
今後お店が閉店となれば、JRとの関連性も失われ、販売終了もあるかもしれない小山駅きそば究極のレアアイテムである。
※もしかしたら中沢製麺(実店舗は在庫次第で販売アリ)の公式通販で販売開始なんてこともあるかもしれないけど
今回閉店を知り即注文。
これが【オリジナル丼付き】小山駅きそば自宅で再現セットだ。
【オリジナル丼付き】小山駅きそば自宅で再現セット 3,300円
小山駅きそばのオリジナル丼1個、ゆでそば5玉、めんつゆ260cc×5袋(温かいかけそば専用)、岩下の新生姜スライス200g、オリジナルゆず七味8gがセットになったマニア垂涎の一品だ。
そば、つゆ、岩下の新生姜は中沢製麺でいつでも購入が可能だが、オリジナル丼はJREモールの通販唯一(今のところ)の限定品。
小山駅きそばで食べたことのある人には馴染み深いこのきそばロゴ入りの丼。
※数年前はロゴは入っていない
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小山駅のきそばで月見うどんに岩下の新生姜スライスを乗せまくってみた
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駅ホームのあの独特の雰囲気はないが、やはりこの丼で食べる小山駅きそばの味は格別。
小山駅きそばの味再現してみた
自宅で再現セットは作り方はとてもシンプル。
めんつゆを袋のまま熱湯で5分温め、麺を熱湯で30~60秒ゆがいて丼に盛り付け、めんつゆと好みのトッピングを乗せるだけ。
たったこれだけで小山駅きそばの味が再現できてしまう。
さっそく作ってみた。
岩下の新生姜そば
まず最初に再現するのはもちろんこれ。
岩下の新生姜そば。
ベースの刻みネギトッピングのかけそばに、岩下の新生姜をトッピングした定番メニューのひとつ。
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小山駅きそば。小山駅宇都宮線ホームで岩下の新生姜スライスそばの新生姜Wトッピング
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ピンクの岩下の新生姜が丼の上で映える。
さっそくひとくち。
ほどよいコシに、駅ホームで一気にかっこむことを想定された、抜群ののど越し感。
そばにしっかり絡むめんつゆは、醤油の芳ばしさにダシの旨味がきいたクセになる味わい。
そこに岩下の新生姜を合わせることで、程よい酸味のアクセントがつゆの旨味を引き上げる。
おっと忘れてはいけない、きそばオリジナルのゆず七味もかけてみよう。
柚子の爽やかな香り、七味のピリッとした辛みがそばのポテンシャルを数倍跳ね上げる。
思わずおかわりしてしまった。
栃木は魅力度最下位??そば
栃木県魅力度ランキング最下位時に販売された「栃木は魅力度最下位??そば」。
栃木県名物のB級グルメいもフライ、日光名物の湯葉、宇都宮名物の餃子の揚げ餃子がトッピングされた栃木県の魅力満載の一品を再現した。
めんつゆを吸ってトロトロになった衣にホクホク茹でじゃがいもの食感がたまらない。
ちょっと油感高めなので、岩下の新生姜を添えるとリセット役としていい仕事してくれる。
野菜コロッケそば
これも定番メニューのひとつ野菜コロッケそば。
めんつゆを吸って中までトロトロになった野菜コロッケが絶品。
これも小山駅きそばで食べるべき一品。
天ぷらそば
後日掲載
最後に
閉店まであと僅かとなった小山駅名物の小山駅きそば。
駅ホームで食べられるのも2022年1月14日まで。
小山駅きそばの雰囲気を味わえる、『【オリジナル丼付き】小山駅きそば自宅で再現セット』はファンには是非ともゲットして欲しい一品だ。
食べる際には是非立ち食いで、あの雰囲気を味わってみてほしい。
※立ち食いとか行儀が悪いとかそんなことは忘れて
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