【栃木小山】からあげ専門店鶏笑。充実の味変アイテムの数々と特盛ご飯

からあげ専門店鶏笑は味変アイテムが充実しているのを知っているだろうか?

中津しょうゆに生姜、ニンニクなどをベースにしたものに、野菜や果汁、ハーブやスパイスなどを加えたタレで長時間熟成して仕上げたからあげは、鶏の旨味にほのかなニンニクの風味が意外とあっさりで、コクと旨味があり甘みのある後味がクセになる一品だ。

あっさりながらもジューシーなからあげには、味変がよく合うからなのか、鶏笑にはいくつもの味変アイテムが販売されている。

今回はそんな味変アイテムを味わうべく、鶏笑の小山店に行ってみた。

鶏笑小山店に行ってみた

今回訪問したのは鶏笑の小山店。
2019年の11月にオープンしたお店で、6か月ぶりの訪問だ。

お店の所在地などの詳細は過去記事に掲載しているので、今回は省略したいと思う。

鶏笑小山店のメニュー

ちなみに最新のメニューはこんな感じ。

味変アイテムが充実

からあげ自体は決まった味付けのみだが、味変アイテムが充実しているので好みの味にカスタマイズすることが可能だ。

味変してみた

今回は弁当を購入し、味変アイテムもいくつか購入してみた。

月火は弁当のご飯が特盛まで無料というので、当然ながら特盛をチョイス。

今回購入したのは、からあげ弁当(6個入り)。

ももとムネがセットの弁当。
蓋を開けるとご飯から胡麻の芳ばしい香りがただよう。
特盛といってもそんな驚くほどの量ではないな。

たいちょー

小山店のツイートのご飯画像にちょっと期待したんだけどなw

芳ばしい香りただようからあげは、ニンニクやショウガがきいているが香りはそれほどでもないので、人に合う予定があっても安心して食べることができる。

さくら大根とポテトサラダが付いてくる。
ちなみにからあげの下には少量のキャベツとパスタが隠れている。

そして今回味変アイテムとして購入したのがこれ。

まずはそのままでいただこう。

まずはムネ。
衣はサクサクで、身はしっとり柔らか。
あっさりとした味付けで、噛むほどに旨味と甘味があふれる。

続いてピリタルで食べてみよう。

コクがあり甘辛で後から唐辛子のピリッとした辛みがやってくる。
からあげ自体があっさりめなので、タルタルをかけてもクドくならないのがいいところだな。

これならがっつりかけてもおいしくいただけそうだ。

そしてラストは今回の本命レモン&バジル。
新発売のフレーバーだ。

バジルをはじめとしたスパイスの風味がしっかりきいている。
レモンの酸味が絶妙なアクセントで、からあげが無限に食べられそうだ。

つまみにもいいけど、ご飯のおかずにも最適。
結構ガッツリめにかけても平気そうなので、かけ過ぎたかなくらいまでいってみて欲しい。

最後に

鶏笑小山店でからあげ弁当特盛に味変アイテムを買ってみた。

月火限定だが特盛変更まで無料というのが地味にうれしい。
やっぱからあげはご飯の消費がハンパ無いからな。

さっぱりしてコク旨感と後味の甘味がきいたからあげは、味変アイテムとの親和性も抜群。
ピリタルソースは甘辛でピリッとした辛みがきいていて、レモン&バシルはスパイスの風味にレモンの酸味が絶妙。

新発売のレモン&バジル、鶏笑のからあげとの相性も良く、ご飯もススムので気になる人は試してみよう。