栃木県栃木市にある「かずちゃんち」。
地元民にはおなじみのから揚げと焼きそばが看板メニューのテイクアウト店。
注文を受けてから揚げる秘伝のタレを使用したガッツリジューシー『から揚げ』、焼きそばはトッピングを加えることで自分好みの一品にカスタマイズできる。
今回はそんな「かずちゃんち」に久しぶりに行ってみた。
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から揚げ かずちゃんち
今回訪問したのは栃木県栃木市大平町、旧国道50号線から住宅街エリアに入ってすぐ、綿貫自動車の敷地内にある「かずちゃんち」。
グリーンの外観の建物が目印。
入口左手にはお店のかわいらしいマスコットが。
秘伝のタレを使用したガッツリジューシーなから揚げ、トッピングやソースから麺の太さまでもカスタマイズできる焼きそばも名物るひとつ。
もちろんすべてのメニューが注文を受けてから仕上げるので、出来立て熱々をあじわうことができる。
夏場にはかき氷やフラッペ系ドリンクも人気だ。
不定期で開催される限定メニューは、コアなファンも多く即日完売することもあったほど。
さらにここ最近、揚げ物系が充実していて、佐野市でおなじみの『いもフライ』や、ヤミツキになる冷めても美味しい『コロッケ』なども購入可能だ。
※コロッケは仕込み日によって販売していない場合あり
かずちゃんちへのアクセス
アクセス詳細
住所 栃木県栃木市大平町榎本628-6
車 国道50号「上泉」交差点より1.6km(5分)
電車 東武日光線新大平下駅より4.1km
駐車場 およそ5台
駐車場は店舗前に白線で区切られたスペースあり。
かずちゃんちのメニュー
かずちゃんちのメニューはこんな感じ。
※2023年9月2日時点
タップ拡大可
レギュラーメニュー
揚げもの
夏メニュー
かずちゃんち行ってみた
訪問したのは2023年9月2日の16時頃。
随分久しぶりの訪問だ。
実は数か月ほど前より『コロッケ』の販売が開始されていて、これがあまりに旨いものだから食べたくて仕方なくやってきた。
意気揚々とお店に訪れてみればコロッケに「受切れ中」の張り紙が。
うむ、これは老舗食堂アルアル的なやつを再現したに違いない！？
なんと高度なネタをぶっこんでくる。
まぁ要するに売り切れである。
久しぶりに訪問したのに、見事に振られてしまった。
気を取り直して今回テイクアウトしたのはこれだ。
いもフライ5本、から揚げ(もも)100g、焼きそば(太麺こってり)。
かずちゃんちの『いもフライ』は初挑戦だ。
いもフライ
まずはいもフライから食べてみよう。
1本150円は伊達ではない。
一般的な佐野市で売られている100円のいもフライの1.5倍はあるであろう巨大なじゃがいもが4粒。
ソースはがっつりとかけられているのもうれしい。
揚げたてなのでザクザクとした衣の食感がしっかり感じられる。
ホロホロのトロトロした口当たりのじゃがいも、大振りで1粒でもかなり食べ応え感がある。
ソースは甘くてスパイシーな味わいで、大振りなじゃがいもによく合っている。
衣自体も美味しくパン粉の旨味をしっかりと感じることができ、噛むほどにじゃがいもの甘味も広がる。
普段のいもフライ感覚で5本も注文してしまったが、かなり食べ応えあるのでおひとり様は気をつけよう。
から揚げ(もも)
かずちゃんちの定番から揚げのもも。
かずちゃんち秘伝のタレに漬け込まれた、がっつりジューシーな一品。
自らのジューシーなエキスで衣が侵食されてしまうので、すぐに紙袋から取り出しておくと衣のザクザク感をしっかり感じることができる。
エキスを吸って柔らかくなった衣が好みの人はそのままでも可。
さっそくひとくち。
ザクザクとした衣の軽快な音色が脳天に響く。
肉はもっちりと弾力があり、噛むほどにジューシーな肉汁とタレの旨味が口の中に溢れだす。
ニンニクがきいたガッツリとした旨味に醤油のキレのある風味が絶妙で、とにかくガツンとくるスタミナ満点な味わい。
この味ひさしく忘れていたが、このヤミツキ感はやばい。
焼きそば太麺こってり
かずちゃんちもうひとつの主役メニューのひとつ焼きそば。
今回は太麺こってりをチョイス。
甘辛スパイシーなソースががっつり絡み、ソースにはほんのりとシナモンの芳醇な香りにペッパー系のビター感のアクセント感じ、コク深く濃厚な味わいに仕上がっている。
中沢製麺の二度蒸し麺なので、もっちりとした食感で、テイクアウト系焼きそば特有のパサツキなく口当たりも良い。
たっぷり青のりの磯感、紅ショウガの酸味と辛味のアクセントが絶妙なアクセント。
栃木市の焼きそばおなじみのジャガイモ入りが食べ応え満点。
最後に
栃木県栃木市にあるかずちゃんちに行ってみた。
定番のから揚げ、焼きそばだけでなく、揚げ物メニューが充実。
がっつりジューシーなから揚げ、もっちりとした麺に栃木市ならではのじゃがいも入り焼きそばの食べ応え満点。
今回はゲットできなかったがコロッケも旨いので、もし訪問の際にはおすすめしたい。
※事前問い合わせが間違いない
