【栃木小山】HEIDI BURGER(ハイジバーガー)。麺堂イズム休日限定の二毛作ハンバーガー店

栃木県小山市にある「HEIDI BURGER(ハイジバーガー)」。
人気ラーメン店「麺堂イズム」にてお店の休日限定で営業する二毛作のハンバーガー店。

素材にこだわる、本格派の絶品ハンバーガーが味わえる。
さらに自分好みにカスタマイズすることができるので、その味、楽しさは無限大。

今回はそんな「HEIDI BURGER(ハイジバーガー)」に行ってみた。

HEIDI BURGER(ハイジバーガー)

今回訪問したのは栃木県小山市天神町にある麺堂イズム店内にて営業する「HEIDI BURGER(ハイジバーガー)」。

イズムが休みになる水曜夜と木曜に営業する二毛作のハンバーガー専門店。
2022年2月10日にオープンしたこのお店、イズム店主の奥様が営んでいるお店だそうだ。

地元小山市産の野菜や同市内にある「森のパン屋さん」のバンズを使用するなど、食材にもこだわりを持っている。

アクセス

第一駐車場は店舗西側の交差点沿い、第二駐車場は交差点を北に少し進んだ右手にある。

店内

もともとがオシャレでセンスのある店内だけに、ハンバーガー店と言われても違和感がまったくない。
店内にはお店のシンボル的なイラストも飾られている。

テーブル席2卓、さらに厨房を囲むようにカウンター席がある。

入口正面にはハインツのマスタードやケチャップなども備え付けられている。
味のカスタマイズがしたい人は利用するといいだろう。

席には紙ナプキンとハンバーガー袋が備え付けられている。

HEIDI BURGER(ハイジバーガー)のメニュー

思わずお店の券売機に目が行ってしまうが、注文はオーダー制だ。
HEIDI BURGERのメニューはこんな感じ。

チーズは「チェダーチーズ」「クリームチーズ」「ゴルビージャックチーズ」「モッツァレラチーズ」の4種類から選ぶことができる。
ドリンクに炭酸系を豊富に揃えるあたり称賛に値する。

食べ方の解説もあるので、バーガーショップ初心者も安心。

HEIDI BURGER行ってみた

訪問したのは2022年2月23日(祝)。
はりきりすぎてオープン30分前に着いてしまった。

待機すること30分余、テイクアウト待ち1組2名、店内飲食2組4名ほどだっただろうか。

HEIDIバーガー+アボカド+ハラペーニョ

今回チョイスしたのは、店名を冠する『HEIDIバーガー』。
さらにトッピングでアボカド、ハラペーニョをチョイス。

チーズはノーマル通りのチェダーをチョイス。

具材はノーマルでトマト、ベーコン、チェダーチーズ、パティ、オニオン、レタスがサンドされ、お店特製のHEIDIソースで味付けされている。
パティの熱で溶け出すチェダーチーズがたまらない。

バンズは焼いてから提供される。

自重で傾くほどのボリューム感がやばい。

もちろんフライドポテト付きだ。

さっそくバーガー袋に装着したら戦闘準備完了だ。

皿の上で上品にナイフとフォークを使って食べてもいいが、バーガー袋を使うなら口の周りが汚れるのなんて気にせずに豪快にかぶりつけ!

バンズは焼き目芳ばしくふんわり食感、ゴマの風味もアクセントにきいている。

輪切りの肉厚玉ネギの甘み、シャキシャキレタスにトマトのフレッシュな美味しさをしっかり感じる。
パティは肉感を存分に感じられる食べ応えで噛むほどにジューシーな肉汁があふれ、さらにハラペーニョの辛味が絶妙にマッチする。

濃厚なチェダーチーズにトロッとしたアボカドの風味が合わさる重量感のある味わいだ。

ジンジャーエールをグビッと飲み干しごちそうさま。

最後に

栃木県小山市に2月10日にオープンした麺堂イズム二毛作店『HEIDI BURGER』。

オシャレ内店内の雰囲気がハンバーガーショップとの違和感全くない。
素材にこだわるハンバーガーはクセになる旨さ。

自分好みの味にトッピングをカスタマイズできるのもいい。
そしてまたドリンクに炭酸系が多いあたり、これはもう称賛に値する。

麺堂イズムの休日限定営業なので、タイミングがあったら是非訪問してみてほしい。