【栃木市】eat me sandwich(イートミーサンドイッチ)。豊富な映える系サンドイッチが揃う人気店

栃木市で萌え断系サンドイッチ店として人気のeat me sandwich(イートミーサンドイッチ)。
今や県内に複数の萌え断系サンドイッチ店が乱立するが、その火付け役といっても過言ではないお店。

その数豊富で、スイーツ系からお食事系まで店内に並ぶその姿はまるでアートのよう。
今回はそんなeat me sandwich(イートミーサンドイッチ)のしもつかれウィーク限定サンドイッチ「しもつかれ江戸サンドイッチ」をゲットすべく訪問してみた。

萌え断系サンドイッチの人気店eat me sandwich(イートミーサンドイッチ)

今回訪問したのはテレビなどでも何度も取り上げられるほど有名になった、栃木市にある萌え断系サンドイッチ店eat me sandwich(イートミーサンドイッチ)。

地方都市では珍しい存在だったのもあってか、その人気は一気に爆発。
今や同種のサンドイッチを扱うお店が乱立するまでになったほどで、ある意味栃木の萌え断系サンドイッチの火付け役といっても過言ではない。

2018年12月に間借りにてオープンした同店、当初は週末のみ営業し携帯ショップの仕事との掛け持ちで休みもままならない状態の中、本格起業を目指していた店主。
それからわずか2年で店舗を持つに至る。

なんとテレビ番組の取材で芸能人が訪れるほど。

店主の手腕によるところも大きいが、人気の秘訣はやはり美味しさもさることながら、その映える断面。
アートのような萌え断系サンドイッチの美しさが人を惹きつけてやまないところもあるだろう。

魅力を最大限に引き出す映える画像でのSNS発信も人気の秘訣。

画像提供:eat me sandwich

eat me sandwichのしもつかれウィーク限定を買いに行ってみた

eat me sandwichでは、しもつかれウィーク限定としてかねふくストアのしもつかれを使用した『しもつかれ江戸サンドイッチ』を販売。
萌え断系サンドイッチと栃木の郷土料理しもつかれの融合。

〜しもつかれは旨味の宝庫‼️〜
タイムスリップ！！小江戸栃木
しもつかれ江戸サンドイッチ🥪✨

おはようございます
栃木市、江戸料理に認定されている
当店近く「かねふくストア」様のしもつかれ（お若い方もおいしく食べられます）を使った江戸サンドを考案‼️

本日もご来店心お待ちしております♬ pic.twitter.com/jTj354bKDn

— eat me sandwich（イートミーサンドイッチ ） (@mocomoco94) February 9, 2022

昨年は訪問する余裕がなくゲットできなかったので、今年こそはと訪問したのはしもつかれウィーク2022の初日2月6日15時過ぎ。
予想はしていたが、残念ながら完売。

それにしてもオープン当初とは比べ物にならないほどの充実したラインナップだ。
常時10数種類のスイーツ系やお食事系サンドイッチが販売されている。
ドリンクやスープだけでもこの種類の豊富さ。

せっかくなので新作のサンドイッチを買ってみた。

今回購入したのは新作『青春トマトとチキンソテーサンド』と『とちおとめとティラミスのクリーミーサンド』。

青春トマトとチキンソテーサンド

青春トマトとチキンソテーサンドは、なんとあの「そこら辺の草」でおなじみの埼玉のスーパーみどり惣菜部で入手した『青春トマト』を使用した一品。

実にビールに合いそうな一品である。

たっぷりのチキンソテーにニンジンラペ、レタス、青春トマトを使ったソースなどがサンドされている。

柔らかジューシーなチキンに青春トマトの濃縮した旨味と甘酸っぱい風味がきいている。
これが青春の味というやつか。

甘酸っぱい青春を味わった記憶はまったくないが、学生だったあの頃を思い出す･･･気がする。
このトマトとチキンとの相性がとにかく抜群。

1日限定20個の品を奇跡的にゲットできてよかった。

とちおとめとティラミスのクリーミーサンド

人気の2大サンドイッチ、ティラミスといちごを合わせた究極のスイーツ系サンドイッチ『とちおとめとティラミスのクリーミーサンド』。

大ぶりなとちおとめを包むたっぷりの生クリーム、さらにティラミスがサンドされている。
なんとティラミスに使われているマスカルポーネもスーパーみどり惣菜部で入手したものだそう。

生クリームとマスカルポーネの濃厚なコクとクリーミーな口当たり、ティラミスならではのビターな風味が甘さを和らげる。
甘酸っぱいいちごが絶妙なフレーバーを醸し出し、贅沢なケーキ然とした味わいの一品。

あったら絶対買うべき一品といっても過言ではない。

最後に

しもつかれウィーク限定を求めてeat me sandwichに行ってみた。

残念ながら目的の品は手に入らなかったものの、至高の2品に出会うことができた。
柔らかジューシーなチキンと甘酸っぱいトマトの風味がクセになる『青春トマトとチキンソテーサンド』、人気のティラミスととちおとめを合わせた究極のスイーツ系サンド『とちおとめとティラミスのクリーミーサンド』、どれも販売されていたら是非ともゲットしたい一品ばかり。

栃木市を代表する美味しいと映えるを両立するサンドイッチのお店、近くに来た時には是非立ち寄ってみてほしい。