【栃木市】eat me sandwich(イートミーサンドイッチ)が移転オープン!オシャレ可愛いお店で映えるサンドイッチをテイクアウト

栃木県栃木市にあるeat me sandwich(イートミーサンドイッチ)が、2020年11月27日についに移転。

2018年12月のグランドオープン以来、間借り店として同市にて営業してきたが、ついに独立店舗として栃木駅から近い河合町にてリニューアルオープンを遂げた。
オシャレで可愛らしいお店に映える系サンドイッチがたくさん並ぶ。

その日の気分で選べるお食事系サンドイッチに、フルーツの花が咲くフルーツサンドイッチなど厳選して販売される。

今回はそんなリニューアルオープンしたeat me sandwichに行ってみた。

eat me sandwich(イートミーサンドイッチ)

ここが移転リニユーアルオープンしたeat me sandwich(イートミーサンドイッチ)。

かつてPizzaPazza(移転して現在は大和ピザ)のあった店舗をリニューアルさせたお店だ。
これまではテイクアウトとイートインのお店だったが、移転に伴いテイクアウト専門店となったようだ。
まだリニューアルオープン2日目なのでお店の前には花が並ぶ。

映える系サンドイッチのお店として2018年12月にグランドオープンさせ、そのビジュアルと美味しさから雑誌や新聞、テレビなどでも取り上げられたこともあるほど。
今では栃木市で注目のお店のひとつとなった。

週末営業だったのもあり、お客が殺到し即完売なんてことも日常茶飯事。
今回移転になり本格的にお店が始動、時間的に制約、場所的な制約からも解放され、ついに水木金土日の週5日、営業時間11:00～18:00と拡大されて訪問しやすくなった。

入り口にはお店の看板である映える系サンドイッチがデザインされ、あそこのお店はなんだ?とちょっと離れた通り沿いからも目を引く気になるお店になった。

店名の横には看板キャラのサンド君も。

アクセス

駐車場はお店の前に向かって左から道路沿い4台分が利用可能。
※隣の店舗の駐車場使用禁止。

駐車場が一杯の場合は、お店西側にあるコインパーキングが利用可能。

店内

白を京としたナチュラルテイストな店内。

左手ガラス張りの個室が厨房、正面手前の注文カウンター前にはお食事系サインドイッチ、フルーツサンドイッチが並ぶ。

前のお店ではイートインスペースもありカフェ的な利用もできたが、新店はこじんまりとしているのでテイクアウト利用のみのようだ。

お店左壁には購入したサンドイッチの撮影スポットも併設されている。
ひょっこりサンド君と一緒に撮影ができる。

インスタなどの撮影に利用してみてはどうだろうか?

ギャラリー結

2階にはギャラリー結がオープン。

ギャラリーとしてだけでなく、ワークショップなどイベントも開催される。

本日定休日ですがOPEN記念で11:00～13:30まで営業致します✿
素敵な絵画やハンドメイド作品がありますので是非2階にもお越し下さい❀ pic.twitter.com/CApwEdJxBi

— ギャラリー結～栃木市～ (@gallery__yui) November 28, 2020

オープニングイベント第2弾として来週6日(日)に @miii_san_ さんとコラボワークショップ開催致します☆
オープニングイベント価格なので、どちらもリーズナブルに体験できますよ★@miii_san_ アイシングクッキー 3枚1,000円(追加も可)@gallery__yui ハーバリウム 1,000～2,000円(キッズ500円) https://t.co/98PTZv4kdj pic.twitter.com/iIlymZXpRU

— ギャラリー結～栃木市～ (@gallery__yui) November 26, 2020

eat me sandwichメニュー

eat me sandwich(イートミーサンドイッチ)のメニューはこんな感じ。

他にも限定メニューが登場するので、コンプ目指すなら定期的にお店SNS(@mocomoco94)をチェックしよう。

映えるサンドイッチ買ってみた

さっそくオープン2日目に訪問。
出かけがてらに寄り道したので40分前に到着してしまったが先客は無し。
オープン寸前になると先客4名1組、オープンと同時に一気にお客がやってきて駐車場は満杯。

スムーズに訪問するなら、オープン10分前ぐらいが狙い目か?

今回購入したのはこんな感じ。

限定タンドリーチキン

リニューアルオープン初の限定メニュー「タンドリーチキン」。

レタスにトマト、鶏肉がサンドされている。
カレー粉のスパイシーな風味にしっとり鶏肉、マヨネーズのコク感がたまらない。

食べる前に10秒ほどレンチンするのがおすすめだ。

7種のベジタブル

ビタミンカラーが映え感マシマシ。
豊富な野菜は新鮮シャキシャキで、栄養不足な時にはおすすめしたい「気分アゲアゲ」サンドイッチ。

おはなサンドイッチ

フルーツの花が咲く、おはなサンドイッチ。

フルーツで模った花の形が可愛らしいフルーツサンドイッチ。
フルーツたっぷりにマスカルポーネチーズ、生クリームたっぷりでスイートな一品。

最後に

栃木市河合町に移転リニユーアルオープンを果たしたeat me sandwich(イートミーサンドイッチ)。

間借り店から独立店舗となり本格始動、営業日や営業時間を拡大。
栃木駅からも近くなり、蔵の街観光のついでに寄り道もしやすくなった。

2階ではワークショップイベントも開催されるギャラリーが併設され、楽しみ方も倍増。
週末などは混み合うこともあるので、確実にゲットしたい場合は電話にてあらかじめ予約をしておくと安心。

これまで以上に注目されるお店となること間違いなしだ。