【栃木県栃木市】栃木中華そば神志のお店情報まとめ

かつて栃木市にあった人気店麺処ぼたん。
創業者である猪瀬氏が新たにオープンさせた宇都宮ぼたんより移転、栃木市に戻り2018年4月4日にリニューアルオープンさせたお店が栃木中華そば神志-koshi-。

麺処ぼたん時代より根強いファンの多いお店だ。

常に進化を続け、飽くなき挑戦により生まれる一杯は、時には繊細、時には荒々しくお客を飽きさせない。
今回はそんなお店にこれから訪問する人のため情報をまとめてみた。
※2019年8月25日時点

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栃木中華そば神志

栃木中華そば神志、正式名称は栃木中華そば B'麺 神志。
かつて別の定食屋のあった場所に居抜きでオープンさせたお店だ。

場所は、栃木駅前から東に1.9km。
車なら5分、徒歩なら23分ほど。

セブンイレブンとバイク店のある交差点を西に曲がった場所、メインの道沿いからはずれているので若干わかりづらいかもしれないが真っ赤な「栃木中華そば」の看板が目印。

栃木中華そば神志の駐車場

駐車場は店舗前砂利のスペースに右4台、左に奥斜めのスペース含めて6台が駐車可能。
またお店西側の敷地の店寄りのエリアに2台ほど駐車可能。
※たぶん隣の敷地の用水路のフタより西(たぶん地面にロープあり)にはみ出しちゃいけない。

週末のオープン間際ともなれば特に混み合い外待ちができるほどで、駐車場も空きがなくなり訪問するも断念せざるを得ないなんてこともある。
タイミングにもよるが、オープンして1時間後の13時前には意外と一旦ピークが収まることがあるので、そのタイミングを狙って訪問するのもアリかもしれない。

栃木中華そば神志の店内

店内はもちろん禁煙。
店舗入り口右手に喫煙所がある。

風防室に待ち用のベンチが1つ。
風防室の奥にはかつての麺処ぼたんの暖簾が下がる。

店内は右手に厨房、その前にカウンター4席、店舗中央に4人掛けテーブル席2、左手小上がりにテーブル席2。

席の備え付けは、胡椒、醤油、ラー油、酢など、取り皿やコップ、髪留めなどもある。

老若男女問わず訪問するお店だ。

栃木中華そば神志の並び方など

週末ともなると混み合うので、混雑時には店舗入り口に名簿が置かれる。
そこに記名して順番待ちをする。

残り数組になるとオーダーを聞かれるので、名簿と一緒に設置されているメニュー表で注文を決めておくといいだろう。

予め注文は済ませてあるので席に着いてから提供までは比較的早い。

タイミングによるが体感では、外待ち5名ほどで待ち50分ほど。
店内に案内されてから10分程度で注文が提供される。

日曜の昼どきに訪問した時には11時半の時点で外待ち5、後待ち5、13時前には行列が一旦途絶え駐車場にも余裕があった。

そのタイミングなら待たずにすぐに席につけるかもしれない。

混雑していない時は店内に入って席に着いてから注文をするスタイル。

栃木中華そば神志のメニュー

栃木中華そば神志のメニューはこんな感じ。

お土産メニューがなかなか充実している。

他にも訪問時によって限定メニューが提供される。

詳しくはSNS等をチェックしよう。