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【栃木市】めんや天夢の令和元年初ニボG。令和はニボGの時代到来か?

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お馴染み栃木市の煮干しの聖地『めんや天夢』。

令和元年、初営業日は限定グレーなG系ニボGからのスタートとなった。
重度ニボラーとして、令和初ラーメンの一杯にはこれほどふさわしいものはない。

ということでやってきたのはかなり出遅れ感のある12時半。
なんと行列は店内から歩道付近まで続く40名ほどと衝撃の光景が広がっていた。

これは令和はニボGの時代が到来したんじゃないか?と思わせるほどの人気に一瞬尻込みしつつも列に並ぶこと150分。
令和初めのニボGを堪能してみた。

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令和初めのニボG

お待ちかねの令和初のニボGの登場だ。

今回のチョイスはニボG小(800円)+たまねぎ(50円)+にぼし粉(50円)+生卵(80円)。
中にして1080円で令和にしたかったが、さすがに食べきれないと予想して断念。

トッピングはにんにくヤサイマシマシのアブラカラメマシ。

小(麺量200g)に対してこの野菜量である。笑
野菜だけで400g以上はありそうだ。

端肉が2切ほどオマケ付き。
まずは端肉からいただく。

やばい端肉美味い。
端だけに火の通りもよく、タレの染み加減もしっかりめで美味い。

さてそれではメインのヤサイから攻略していこう。

カネシ醤油青ラベル使用のカエシをかけたヤサイをいただく。
コクと甘味のある醤油の旨味にヤサイがモリモリ食べられる。

中盤以降はスープ層にも到達し、さらに豚と煮干しの混合スープの旨味を吸い込んでいてさらに美味い。
ヤサイマシマシやっちまったなと思ったが、これなら案外余裕で食べられそうな感じだ。
※最終的には余裕ではなかった

そして食べ進めること5分、ようやく麺に辿り着く。

コシ強ゴワ系の太麺にしっかり絡むスープの旨味。
豚の旨味と煮干しの旨味が相まってコク旨でクセになる味だ。

まずは小麦の旨味も存分に堪能しつつひと口いただく。

そこにお待ちかねのニンニクアブラ投入。

爆マシされるコクと旨味。
アブラがさらにスープと絡み合い麺により一層絡みつく。
ニンニクの風味が突き抜ける美味さ。

これぞまさにニボGの真髄。

生卵につけ麺のように浸しつつまろやかな味も楽しむ。

まるで箸休め的な一服の清涼剤。

そしてここからは重度ニボラーにとって至福のひととき。
まずは追加のにぼし粉をすべてスープに混ぜ合わせひとくち。

煮干しの旨味を存分に感じられ、ほのかな苦味が加わることで味に更なる深みが増すようだ。
後味の甘味もさらに増し、思わず完飲したくなる衝動にかられる。

これはやばい。

そしてチャーシュー。

肉厚ながら絶妙に柔らかな食感。
味付けも優しめでそのままでも美味いが、スープを吸ってほどよい味加減に仕上がることでさらに進化する。
まさに何枚でも食べられそうなチャーシュー。

相変わらずの高スペックな一杯だった。

 

最後に

めんや天夢のグレーなG系ニボGは重すぎないので、G系が苦手な人でも意外にいけそうな一杯。
※個人差あり

コクと旨味がハンパないので食べた後の満足感もかなりのもので、思わずまた食べたいという気分させてくれる。
毎回閉店時間を待たずして完売する人気限定メニューだけに、このGW期間に登場したのはまさに奇跡。

これまで食べてみたかったけど、平日でなかなか食べられなかった人も多かったのだろう。
ここまでの行列は周年記念の限定以来、残念ながら間に合わず食べられなかった人もいたようだが、無事その一杯を手にすることができてよかった。

めんや天夢のニボG、是非一度は食べてもらいたい一杯だ。

めんや天夢
住所 栃木県栃木市沼和田町11-20
TEL 不明
営業時間 11:30~14:30/17:00~20:30
定休日 水曜夜の部

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たいちょー

栃木で活動する雑記ブロガー。 栃木県の観光に役立つグルメやスポット情報を中心に紹介 | 栃木のグルメ・観光情報の発信(たまに他県も)/気になったことを自由にダラダラ綴ります | 社畜ゆえ多忙になるとメシネタ過多になります。




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