かずちゃんちの限定から揚げ「油淋鶏」が2018年11月9日(金)～10日(土)の2日間限定発売中だ。
長い間沈黙を続けていた、かずちゃんち長女がついに限定から揚げを登場させた。
パリッとした衣に生姜やネギのみじん切りがたっぷりの醤油風味の香味ダレがクセになる油淋鶏だ。
油淋鶏といえば中華の定番、から揚げとの相性は抜群。
これは無限にメシがススムヤバイ予感。
ということでさっそく食べてみた。
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油淋鶏
今回の限定から揚げは１１月9日(金)～10日(土)までの２日間限定の仕込みが無くなり次第終了らしい。
いつもは100g単位だが、今回は1パック(200g)単位なのでいつもより終了が早そうな予感だ。
そんなわけで油淋鶏飯。
ご飯の上にレタスを敷いて、その上に油淋鶏200gを乗せただけ。
から揚げの上には、刻みネギ、輪切り唐辛子などを使用した特製タレ(+追い唐辛子)がかけられている。
醤油とネギの芳ばしい香りが食欲をそそる。
それではいただきます。
ネギの風味にほのかな唐辛子の辛味、コクのある醤油ダレが効いている。
酸味と甘味は控えめですっきりと食べやすくクセの無い味だ。
サクっとしたから揚げの食感もいい感じ。
よく甘酸っぱさが強調された油淋鶏があるが、どうもあれが苦手なところがある。
でもこの油淋鶏の味付けは、醤油ダレが効いているのでメシのおかずとしても、つまみとしても抜群だ。
とりあえず1ポンドくらい食べたい。笑
最後に
今回の限定「油淋鶏」は11月9日(金)～10(土)の2日間のみの、仕込みが無くなり次第終了。
どうしても食べたい人は電話予約をしてから訪問がおすすめ。
残る販売期間は明日土曜のみなので、気になる人は急げ!!
かずちゃんち
住所 栃木市大平町榎本628-6
TEL 0282-43-2900
営業時間 10:00～18:00
定休日 日曜、第二月曜
