いまやコンビニやスーパーでも多種多様なおにぎりが発売されている。
各社が競い合うように美味しいおにぎりを作るために努力を重ねているわけだが。
全国でも北海道、東京、広島はおにぎり専門店が鎬を削る激戦区と言われている。
そんな激戦区の東京で海鮮おにぎりに特化したおにぎり店を提供するのが築地場外市場にある「海鮮おにぎり屋 丸豊」だ。
築地といえば新鮮で美味しい魚介類が豊富に揃うわけだから、そんな築地にあるお店のおにぎりは美味しいに決まっている。
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海鮮を中心のおにぎりラインナップ
今日(5/3)も7時前というのに、おにぎりを求めて朝からお店の前には列ができている。
海鮮おにぎりとはいってももちろん定番のおにぎりから変わり種おにぎりまで網羅されている。
価格帯によりおにぎりの具材は豪華になり、186円、207円、229円、251円、294円と細分化。
もちろんおにぎりだけでなく、寿司や丼物、味噌汁なども売られている。
すべて新鮮な美味しい食材なので、おにぎりを求めてやってきたのに誘惑に負けそうになる。笑
あれもこれも食べたくなる
店頭には定番おにぎりなどはあらかじめ作りおきされ、沢山の種類が並べられている。
そのどれもこれもが通常のおにぎりより1.5倍ほど大きな具沢山なものばかり。
これを見せられるとあれもこれも食べてみたいという誘惑に負けて大量購入をしてしまいかねない。
もし種類を沢山食べたいなら、ミニおにぎり(通常サイズぐらい)を選択するのもあり。
並べられたおにぎりから選んでもいいか、もちろん無いものは注文するとにぎってくれる。
どのおにぎりもホカホカなので、すぐに食べてふっくらした食感を味わってもいいし、冷めてから食べてもいいだろう。
その場で食べられる
写真を撮り忘れたが、店舗の右手に食事が可能なスペースが設けられている。
コの字に並んだ高めなテーブルは椅子もあるので、立ち食いしてもいいし、座ってゆっくり食べることも可能。
丼物や味噌汁なんかを買っても安心だ。
また、築地魚河岸小田原橋棟の3階には、飲食店だけでなく、テーブル席が10卓ほどある休憩スペースを利用するのもいいかもしれない。
冷暖房完備でトイレもあるのでなかなか便利。
食べてみた
今回購入したのは、いくら(258円)、鮭ハラス(229円)。
海苔はしっとりタイプ。
ご飯が多いだけで、具材はそれほどじゃないんでしょ?とか思うかもしれないがとんでもない。
具材がめちゃくちゃ沢山入っている。
甘味のある醤油ダレで漬けられたいくらが激ウマ。
気をつけないとこぼれいくらおにぎりになってしまうほどに具沢山。
にぎりたてのホカホカなので余計に美味いが、冷えてからも抜群に美味そうだ。
鮭ハラスもこの具沢山っぷり。
焼いた芳ばしい風味もいいし、塩加減も丁度よい。
なにより脂がのっていて美味い。
海鮮系おにぎりなら間違いないお店
さすが築地なだけあって海鮮系のおにぎりが激ウマ。
大きいおにぎりの秘密は具沢山というところがまたたまらない。
普通のおにぎり屋でこの具材の量はまずありえないんじゃないだろうか?
※比較はしていない
5時から営業しているので、近場の人は朝飯がてらに寄り道とかできそうで羨ましい。
海鮮なだけに暑い季節には保存に注意が必要だが、観光しならや帰りに小腹を満たすのに最適だ。
海鮮おにぎり屋丸豊
住所 東京都中央区築地4-9-9
営業時間 8:00～15:00
定休日 不定休
