相変わらず人気のチーズダッカルビ。
やはりインスタ映えする料理というやつは需要がある。
チーズダッカルビといえばやってみたいと思っていたことがある。
それはから揚げでチーズダッカルビを作るとどうなるのか?
先日かずちゃんちの限定でそんな風なものが販売されていたが、やはりチーズダッカルビといえばドロドロのチーズに肉をくぐらせながら食べてこそというものだ。
そんなわけでやってみた。
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目次(タップできる)
チーズダッカズチャンチ
チーズダッカルビならぬチーズダッカズチャンチを作るにあたって用意した材料はこんな感じ。
・かずちゃんちのから揚げ(モモ)300g
・とろけるチーズ 80ｇ
・牛乳 60g
・片栗粉 大さじ1/2
・黒胡椒 お好み
まずは適当な耐熱容器にチーズ、牛乳、片栗粉を投入し混ぜ合わせる。
1分ほどレンチンしたらしっかりかき混ぜる。
最後に黒コショウをお好みで振りかければ完成。
まったくインスタ映えしないけどそれっぽい。笑
食べてみた
さっそく食べてみた。
トロトロのチーズがから揚げに絡みつく。
ジューシーな鶏肉の肉汁とコクのあるチーズがかずのタレの風味の相性抜群。
それっぽい味付けなんて必要ない。
純粋にチーズにから揚げを投入するだけで激ウマだ。
食材さえ手に入れれば誰でも試せるので是非チャレンジしてみてほしい。
くれぐれもカロリープライスレスで!!
かずちゃんち
住所 栃木市大平町榎本628-6
TEL 0282-43-2900
営業時間 10:00～18:00
定休日 日曜、第二月曜
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【スキレット料理】インスタ映えするチーズダッカルビを作ってみた
