丸美屋がまたとんでもないふりかけを発売した。
のっけるふりかけシリーズ、すなわちご飯にかける系のご飯のお供である肉麻婆だ。
丸美屋といえばふりかけというくらいに、ご飯のお供に力を注いでいるが、今回は「ごはんの友?いいえ、親友です」というキャッチコピーがドンピシャな完成度の一品といっていいだろう。
肉麻婆さっそく食べてみた。
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丸美屋の肉麻婆
今回手に入れたのは丸美屋から発売されているご飯にかける系の肉麻婆。
若干固めなペーストなのでまずはかき混ぜで全体的になじませみる。
具材は鶏肉、キクラゲ、タケノコなどが入っているようだ。
さっそくご飯にのっけてみる。
いいねこの感じ。
この白米にちょこんと乗ったご飯の供の感じ、このベストな比率になった時の感じは嫌いじゃない。
たとえ美味しくないご飯の供だったとしてもだ。笑
それではひとくち。
タケノコのザクザク感ときくらげのプリプリ感、たっぷりは入った鶏肉の贅沢感がたまらない。
豆板醤のピリッとした辛さと山椒の風味、甜麵醬の甘味、豆鼓醬のコクのある風味が効いた本格的な麻婆味に仕上がっている。
全体的に味がしっかりしているが、変なクセが無いので食べやすい。
なによりこの食感はクセになる。
ご飯にのっけてもいいし、おにぎりにして食べても激ウマだろう。
なんとなく中華まんの具として使ったら最高な気がする。
丸美屋ののっけるふりかけシリーズの肉麻婆。
このシリーズならまた買ってもいいと思えるおすすめのご飯の供だ。
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