これまでずっと裏メニューとして食べてきた激ウマな小海老塩焼そばが、ついに本日オフィシャル限定として登場した。
今回の限定は食材の調達のしやすさと手軽に作れるのもあって、今週いっぱい土曜まで6日間食べることができる。
これまでは短期間の販売や即日完売だったりと期間が短かったのもあって食べられなかった人も多かったはずだ。
でも今回は月曜から土曜まで販売されているので、これまで限定を食べ損ねた人にもチャンスがある。
オフィシャル限定となったことだし、さっそく最初の1杯をいただきに行ってみることにした。
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小海老の塩焼きそば
そんなわけでこれがオフィシャル限定となった小海老の塩焼きそば(350円)。
見た目は変わりないので、いまさら紹介するまでもないが。笑
キャベツにたっぷりの小エビとともに炒め、〆に魚粉と青のりをかけたものだ。
小エビの芳ばしい香りがただよう。
さっそく食べてみよう。
魚粉の風味、小エビの旨味が濃密に絡み合う。
クレイジーソルトを使用して味付けした塩気はあっさり、さっぱりで重くないのでとても食べやすい。
濃厚な旨味がありつつ塩味であっさりしている効果でか、普段1人前しか食べられない人も大盛を軽く平らげることも可能なんじゃないかと思うほどに箸が軽快に進む。
小エビは口の中で刺さる感じが苦手という人も多いが、意外としっとりしているのでそれほど刺さる感は気にならない。
海老好きなら一度試してみるのもアリだ。
発売は土曜日まで。
かずちゃんち
住所 栃木市大平町榎本628-6
TEL 0282-43-2900
営業時間 10:00～18:00
定休日 日曜、第二月曜
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