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かずちゃんちの夏の新定番かずっシーが正式メニューに登場記念。ナスカラを食べてきた

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これまで幾度となく飲んできたかずッシー。
グレープフルーツのフルーツ酢を牛乳で割ったもので、酸味とヨーグルトテイストがクセになるラッシーに似たドリンクだ。

これがとにかく美味い。
なんで誰も注文しないんだろう?と思うほどだったのだが、ついに正式なメニューとして店頭メニューが掲載となった。
※作:おれ

やはり店頭にメニューとして掲載されていないと、注文しずらいというのもあるだろう。
メニューが掲載されたことだし、これから注文が増えるんじゃないだろうか?

かずっシーにはやはり辛いものがよく合う。

ということでかずちゃんちの三女プレゼンツ、一度きりの超限定を食べてきた。

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超限定ナスカラ

毎週定番のデイリーヤマザキの弁当にナスを使用していたというのもあり、今回はナスを使った辛いやつだ。
ナスを激辛ペーストで炒めた麻婆ナスならぬナスカラ(時価)。

ザク切りのナスに激辛ペーストに刻んだ玉ねぎ、豚肉、からあげなどが具材だ。

それではナスとからあげをひとくち。

柔らかく瑞々しいナスの食感、ピリっと辛みの効いた味が美味い。
味付けは薄味ではあるが、これはこれで全然アリだ。

タレの染み込んだご飯と一緒に食べるとこれまた絶品。
刻みタマネギを加えたのがよかったのか、まるでチキンライスのような風味に仕上がっている。

薄味なので辛さも控えめだが、がっつり味を効かせたらかなり美味いんじゃないだろうか。

超絶限定ゆえに食べることはかなわないが、激辛ペーストを自作すれば再現することは可能なので是非試してみてほしい。

 

〆はかずっシー

そしてもちろん〆はかずっシーだ。

辛いものを食べた後に飲むかずっシーは数倍美味い。

 

かずちゃんち
住所 栃木市大平町榎本628-6
TEL 0282-43-2900
営業時間 10:00~18:00
定休日 日曜、第二月曜

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