ちまたではプレーンだったり、ストロベリー味、ラズベリー味、バナナ味などさまざまな味のヨーグルトが発売されている。
なかにはあとかけタイプでジャムが付いているヨーグルトなんかもある。
ジャム系の味付けがされたヨーグルトって確かに美味い。
自家製ヨーグルトだとプレーンしか作れないから味に飽きが来る人もいるだろう。
とはいえ、砂糖やジャムでもおいしいかもしれない。
だが個人的におすすめなのは蜂蜜だ。
しかも単純にジャムを混ぜるよりも混ざりやすいし、なにより舌触りも滑らかなのにがいい。
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そんな蜂蜜の中でも一番おすすめなのがブルーベリー系のはちみつだ。
色々なジャムを混ぜてみたがブルーベリーがダントツで美味かった。
このブルーベリー&ハニーが一番好きだ。
自家製ヨーグルトにスプーン一杯ほど投入する。
そしてあとはしっかりかき混ぜるだけ。
蜂蜜のさわやかな甘さ、ブルーベリーの酸味がヨーグルトと見事に調和している。
やっぱヨーグルトにはブルーリーに限るな!!
しかもこの蜂蜜をお湯で割って飲んでも美味いし、パンケーキにかけたりしても美味しいという万能アイテムだったりする。
自家製ヨーグルト派の人は一度お試しあれ。
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