メシのおかずなんてものは凝ったものばかりがいいというわけではない。
シンプルイズベストという言葉があるように、簡単にパパッと作ったものが意外と絶品だったりするものだ。
ベーコンとほうれん草のバターソテーなんてその最たるもの。
とても美味いのに意外と作られない地味な一品。
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必要な材料
必要な材料もいたってシンプル。
・ほうれん草 1袋
・ベーコン 1パック
・バター 適量
・醤油 少々
ちょっと冷蔵庫とかを物色すれば大抵は見つかる食材なんじゃないだろうか。
これだけのものがあれば美味いおかずなんてすぐに作れてしまう。
調理も簡単
ほうれん草をスチームケースに入れて3分ほどレンチン。
熱湯で茹でてもいいが、やはり時間をかけずにパパッととなると電子レンジが活躍する。
ほうれん草とベーコンをひと口大にカットしたらあとはたっぷりのバターを溶かしたフライパンで炒めるだけ。
途中でちょっと醤油をたらしてやれば香ばしさも加わっていい感じになる。
もちろん普通に塩コショウでもいい。
はい完成。
10分もかからずに作れるのに美味いとかやばい。
あとはアツアツのご飯を茶碗に山盛り盛ったら、そのうえにバターソテーをガッと乗せてご飯と一緒にいっきに口の中にかきこむ!
美味い!!
とにかく無心でバクバクいけること間違いなしっ!!
