料理してみた

自家製のジンジャーエールの元が完成!さっそく飲んでみた

投稿日:2015-03-16 更新日:

この前作成したジンジャーエールの元。
詳しくは「自家製のジンジャーエールの元を作ってみた。」参照。
涼しいところに放置すること5日間。
やっと砂糖が完全に溶けきったので完成!
IMG_1844

開けてみると、匂いはジンジャーエールというより生姜そのものといった感じ。
まぁ市販品は混ぜ物で香り付けとかしているだろうから、その辺りはまぁ気にするほどでもないしOK。

さっそく、コップにジンジャーエールの元を入れてみる。
IMG_1845
本当は茶漉しとかでやりたいところだが、見つからなかったのでスプーンで掬いながらやってみた。

原液だけあり結構なとろみ具合で相当甘い。
ひとまず5倍に薄めて飲んでみることにした。

当然用意したのは炭酸水!!
IMG_1846
で、こんなんなった。
IMG_1849
あんな黄色くなんてなるわけがないww

飲んでみると、甘味は5倍で丁度いい感じ。
生姜はちょっともの足りないかもしれない。

まぁ個人的な好みとしては辛みがあるのが好きなので、もの足りないと感じたのかもしれないが。

砂糖を減らして4倍くらいに薄めるようにするか、生姜を増やしてやれば変わるかもしれない。

それでも、喉には生姜の辛みを感じることができる。

とりあえず、生姜をあと50gくらい増量して再挑戦だな。
何度も挑戦すればいつかは最高のブレンドが完成でぎるはずた。

創意工夫!!

追記:2015/03/17
4倍に薄めて飲んだら意外といけた。
ただ、辛みはやっばりもの足りない。

明日は3倍にチャレンジ!

[rakuten]soukai:10248688[/rakuten]

こちらもおすすめ

1

  リクナビNEXTでなにやら面白そうな診断ができるらしい。 無料で自分の強みを診断できるというグッドポイント診断がなんだか面白そうなので試してみた。 まぁ登録をしないといけないわけだが、そ ...

2

人生楽しんでる? きっと半数くらいの人が毎日、朝起きて仕事に行って、帰ったらだらだら過ごして、翌日の仕事に差し支えないように寝る。 職場では毎日ルーティンワークで、毎日がつまらないと答えることだろう。 ...

3

今回はちょっと趣向を変えてイケハヤ氏風に記事を書いてみたいと思う。   まだ他人に合わせて自分を消耗してるの? 他人に合わせて仕事をして自分を消耗するのはオワコンなんです。 ボクの職場を例に ...

-料理してみた
-, ,

Copyright© 隊長がいろいろとやってみた , 2017 All Rights Reserved.