【栃木市】らーめんにい村の濃厚らーめん。初訪問したらまずはこの一杯おすすめ

看板娘なっちゃんの卒業後、初の営業となるらーめんにい村。

しばらくガッツリ系ばかり食べていたので、無性に通常メニューが食べたくなってしまった。
通常メニューといえば、濃厚らーめん、濃厚つけ麺の2種類で好みが分かれる。

実はずっと「濃厚つけ麺」派だったが、最近は「濃厚らーめん」にハマりつつある。
独特の濃厚で風味あふれる一杯は一口で虜にさせる。

今回ももちろん、そんな濃厚らーめんをいただこうじゃないか。

特製濃厚らーめん

今回チョイスしたのは、 特製濃厚らーめん。

追加トッピングにチャーシュー。
そしてネギだくだ。

極太メンマの存在感は相変わらず。
久しぶりのレギューラ―メニューの濃厚らーめん、まずはスープからひとくち。

濃厚な豚の旨味、魚粉の芳醇な香りただよう風味。
ビター感とほのかな辛味が効いた、深みのあるコク旨スープだ。

とろっとした舌触りと、喉に絡みつくような喉越し感がいつまでも余韻を残す。
もう完飲必至。

続いて麺。

もっちりしてコシのある太麺は、プリンとした食感の噛み応えも十分。
噛むほどに麺の旨味、甘味があふれ出す。

とろみがある濃厚なスープゆえに絡みも抜群。

ネギを一緒にいただくと、これがまた絶妙なアクセントになってより一層美味い。
チャーシューもホロッホロのトロットロだ。

いやー堪能した。

とどめのどんぶり飯

まさかのつけ麺スープ用の大きなどんぶり一杯の米が登場。
完全に油断していた。

たいちょー

なっちゃんのDNAは継承されているというのか!?

せっかくなので、ここにチャーシューを乗せて、セルフチャーシュー丼にしてみた。

うまし!!
これにスープを絡めて食べると、魚粉の香りさらに洗練される。
どんぶり飯余裕。

最後に

ひさしぶりのらーめんにい村のレギュラーメニュー「濃厚らーめん」を食べてみた。

濃厚な豚魚スープにほのかな辛味とビター感が深みあるコク旨な一杯。
らーめんにい村に来て、これを食べずして帰るとか意味不明。

初めて訪問するなら、是非最初の一杯は「濃厚らーめん」を食べてみて欲しい。