eat me sandwichの2019年初のフルーツサンド、いちごサンドイッチを食べてみた。
地元栃木市産のとちおとめとたっぷりクリームが贅沢ないちごサンドイッチ。
女子受け良さしそうで映えそうなビジュアルがたまらない。
いちごサンドイッチマニア(自称)としては、その完成度が如何ほどのものかさっそく食べてみようじゃないか。
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いちごサンドイッチ
あらかじめ1週間前に予約をしていた、噂のいちごサンドイッチ(850円)がこれだ。
パッと見でわかるその贅沢なクリーム使い。
ふわふわのパンにメープルシロッぷを塗り、そこに生クリームと特製クリームチーズをふんだんに使い。
最後にとちおとめをサンドしたという一品。
いちごとクリームのこの一体化した香りはもう完全にショートケーキのそれ。
さっそく食べてみよう。
ほどよくやわらかなパンの食感にふわふわなクリームの食感。
甘くてクリーミーでくちどけがよく、そこにいちごの甘酸っぱさが加わると最高。
ただやはりパンの耳がせっかくの柔らか感を邪魔している感があるな。
そしていちごマニアとしては値上げしてでもイチゴをもっとふんだんに使ってもいいかなといった印象。
やはりどこを食べてもイチゴとクリームの風味を感じられるのがベストだろう。
まぁいちごを増やすと水っぽくなってしまうかもしれないのが難点だが。
最後に
いちごサンドイッチはとても美味しいけど、やはり欲を言ってしまうとまだまだ可能性を秘めた一品。
主役をクリームとするかいちごとするかで進化する方向はかわるとは思うが。
いちごサンドイッチの今後に期待したい。
eat me sandwich
住所 栃木県栃木市片柳町2-13-8
TEL 0282-51-3949
営業時間 11:00~17:00
営業日 金土日
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eat me sandwich-イートミーサンドイッチ-。栃木市にできた映える系サンドイッチ専門店