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eat me sandwich新作登場の予感?SPAMサンドイッチ食べてみた

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栃木市のサンドイッチ専門店eat me sandwichでSPAMサンドイッチを食べてみた。

認知度もかなりアップしてきた感があり、リピータも多く閉店時間を待たずして完売になることも多くなってきた。
eat me sandwichはサンドイッチ専門のカフェなわけだし一度店内で食べてみたいと思っていたわけだが、やっとその機会があったのでランチがてら行ってみた。

しかも今回食べるのは特別メニューのSPAMサンドイッチ。
結論から言うと新メニュー入りしてもいいんじやないかというくらい美味かった。

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SPAMサンドイッチ

これが今回食べた特別メニューのSPAMサンドイッチ。

厚切りのSPAMにニンジン、レタス、コールスローがサンドされている。

セットメニューなので、スープ、サラダ、ドリンクが付いてくる。

サラダはオリーブオイルと白ワインビネガーあたりの酸味を効かせたものだろうか。

オリイ―感と酸味が甘みのあるニンジンなど野菜によく合う。
とにかくボウル一杯くらい食べたい味だ。笑

そしてお待ちかねのSPAMサンドイッチ。

ボリューム感ハンパない。
シャキシャキの野菜の食感に柔らかなランチョンミート特有の食感が絶妙なコントラスト。
マヨ感しっかりのコールスローがSPAMとの相性抜群。

試作バージョンだけにまだ改良の余地を感じるがなかなか美味い。
肉を食った感も強く、それでいてさっばりしていて食べやすい。

 

最後に

試作版の特別メニューですでにこのクセになる味。
SPAMに炙りを入れてみたり、粗挽き黒胡椒効かせたマヨネーズとかでスパイス感加えたらかなりやばいだろう。
粒マスタード効かせるのもアリな気がするが、個人的には黒胡椒マヨ版を是非とも食べてみたい。

新メニューは思わぬところから生まれるものだし、今回をきっかけに新メニュー入りしたら面白いな。

 

eat me sandwich
住所 栃木県栃木市片柳町2-13-8
TEL 0282-51-3949
営業時間 11:00~17:00
営業日 金土日

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