かずちゃんちの4周年記念の限定セットについてくる素揚げから揚げは、かずちゃんちのこだわりの国産鶏ゆえにクセもなくそのままの味を堪能できるものだ。
変なところで味に敏感なものだから、本来はそんなに感じないであろう野性味を感じてしまう。
そのままでも美味いのだが、ここは味変にチャレンジしてみることにした。
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素揚げから揚げプレート
今回は素揚げから揚げだけを乗せた素揚げから揚げプレート(時価)だ。
どれも大ぶりでボリューム満点だ。
素揚げゆえの芳ばしい香りがたまらなくご飯を欲する。
さっそくスパイスアップのレインボーペッパーをかけてみる。
数種のペッパーのスパイシーな香りが素揚げの芳ばしい香りとみごとな一体感。
ジューシーな肉汁と絡み合ったペッパーの風味がほのかな野性味を消してくれる。
あとがけでも十分美味い。
ただ、500gもの素揚げから揚げはさすがに途中で飽きてくる。
そう考えると、いくら食べても飽きないから揚げに使われている「かずのタレ」がどれだけ完成度が高いのかというのを実感させられる。
今度どこまでから揚げを食べたら飽きるかチャレンジしてみたい･････と思ったが、たぶん飽きる前に満腹感でギブアップするからやめておこう。笑
限定の素揚げから揚げが食べられる感謝セットは2月15日まで。
かずちゃんち
住所 栃木市大平町榎本628-6
TEL 0282-43-2900
営業時間 10:00～18:00
定休日 日曜、第二月曜
