1年近くずっと忙しい日々が続き、遠出することがめっきり少なくなった。
いや、まったく遠出をすることがなくなったといっていいだろう。
休みといえば出掛ける気力もなく引きこもりがちだし、外食となるとどうしても近場で済ますことが多い1年だった。
そうなってくるとやはりかずちゃんち率がとても多くなる。
で、やはり定番メニューは食べ慣れてしまい裏メニューや新限定候補ばかりを食べるようになって久しい。
そして今週はついにからあげでも焼きそばでもない、粉モノという方向に走ってしまった。笑
そんな粉モノWEEKの〆くくりは、かずちゃんちの次女の作る激ウマという噂のお好み焼きだ。
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ふわとろお好み焼き
これがその噂の絶品ふわとろお好み焼きだ。
山芋を使わず、生地にキャベツを混ぜ、上にチーズをトッピングして焼いたものに、おたふくソースもどき、マヨ、あおさをたっぷりかけたものだ。
さっそく食べてみる。
たしかにふわとろだ。
この食感なかなかいい。
ただ、やはりおたふくソースもどきが甘すぎるのが気になる。笑
本物のおたふくソースだったら、激ウマだったと思われるだけに残念だ。
でもこれはこれでアリだ。
そしてお好み焼きといったらご飯ははずせない。
美味い!!
焼きそばを加えた広島風お好み焼きとして限定に登場する可能性がありそうなので、それが実現する時まで本来の味を楽しみにすることにしよう。
そんなわけで粉モノWEEK終了?
かずちゃんち
住所 栃木市大平町榎本628-6
TEL 0282-43-2900
営業時間 10:00～18:00
定休日 日曜、第二月曜
