小山市のディープなファンに大人気の麺処TANAKA。 今年も1月4日から営業がスタートしたというので行ってみた。 薄切りながらも大判なチャーシューは、炙りが入っていて芳ばしく脂が溶けだし肉の美味さを存分に堪能できる一品だった。 今回はそんな炙りバージョンのチャーシューの乗ったつけ麺を食べてみた。 TANAKAの味玉つけ麺チャーシュー増し 今回チョイスしたのは、味玉つけ麺。 薄切りながらもこの大判サイズのチャーシューの存在感がやばい。 つけスープも仕様が変わって色味からして全然違う。 ドロリとした濃厚コラー ...
