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【日清】ラーメン有名店コラボ鍋つゆ。千里眼監修 濃厚にんにく豚骨醤油

日清より発売中の「ラーメン有名店コラボ麺つゆ」シリーズの『千里眼監修 濃厚にんにく豚骨醤油』が旨すぎた。

あの有名店、東京目黒区にある人気G系ラーメン店の千里眼が鍋つゆになった。
まさにG系のようなニンニクや脂の旨味をきかせたガッツリな鍋、これが想像以上のヤミツキ感に野菜が無限に食べられそうでヤバイ。

〆に麺なんていれようものなら、それはもう完全にG系ラーメンのそれだ。
今回はそんな『ラーメン有名店コラボ鍋つゆ 千里眼監修 濃厚にんにく豚骨醤油』で鍋を〆まで食べてみた。



ラーメン有名店コラボ鍋つゆ 千里眼監修 濃厚にんにく豚骨醤油

ラーメン有名店コラボ鍋つゆ 千里眼監修 濃厚にんにく豚骨醤油は、ラーメンWakwerが推す名店3店舗が監修したコラボ鍋つゆ。

『ラーメンスープで「鍋」作ったら、濃くて旨くて最強だった!』をコンセプトに、「ラーメン有名店コラボ鍋つゆ ますたに監修 濃厚 背脂鶏ガラ醤油」「ラーメン有名店コラボ鍋つゆ かがり監修 濃厚 鶏白湯」「ラーメン有名店コラボ鍋つゆ千里眼監修 濃厚 にんにく豚骨醤油」の3種類を発売。

いづれも有名店が監修した本格的な麺つゆで、どれも有名店の味を自宅で味わうことができるヤミツキになる鍋ばかり。

今回手に入れたのはそのうちのひとつ『ラーメン有名店コラボ鍋つゆ 千里眼監修 濃厚にんにく豚骨醤油}』。

作り方

まず用意した材料はこんな感じ。

レシピ

鍋用

・コラボ鍋つゆ 1袋
・水 180ml
・キャベツ 2枚
・もやし 1/2袋
・にら 1本
・豚バラ(完売のため今回はロース使用) 80g

トッピング用

・キャベツ 1枚
・もやし 1袋
・チャーシュー 1/2パック
・にんにく背脂 大さじ3
・辛揚げ 

千里眼といえば辛揚げ、辛揚げは揚げ玉を作る際に赤唐辛子を加えるだけで作れる。
お好みで砂糖を加えたり、唐辛子を増減させるといいだろう。

手順

  1. 辛揚げ玉を作っておく
  2. 鍋に小袋1袋と水180mlを投入し沸騰させる
  3. 具材を投入して火が通るまで中火で煮込む
  4. トッピング用のもやしとキャベツを1分茹でる
  5. 鍋にトッピングを加えて完成

完成したのがこれた。

なんとなく千里眼のラーメンっぽいビジュアルになった。
でも麺はないのでヘルシー。



野菜が無限に食える

大人の金色の炭酸飲料とともに食べてみよう。

さっそくひとくち。

ニンニク背脂絡んだシャキシャキ野菜が旨い。
スープを絡めると、コクと旨味が増してヤミツキになる味わいだ。

これは野菜が無限に食える。
つゆを吸った豚肉も旨い。

辛揚げを加えると、ピリッとした辛さのアクセントがまたいい。
サクサクと食感を味わうのもいいが、つゆに浸すと辛さがまんべんなく広がってこれまた旨い。

〆ラー

鍋といったら〆はラーメン。
乾麺を入れて煮込み、最後に辛揚げと追い唐辛子したら完成。

濃縮したスープの旨味、ピリッとした辛みがまた説妙にマッチする。
雑炊も悩んだが、ラーメン正解だった。

最後に

日清のラーメン有名店コラボ鍋つゆ。千里眼監修 濃厚にんにく豚骨醤油食べてみた。

有名店のラーメンを鍋にするというその発想、ありそうでなかった。
そのまま食べてもかなり旨いが、カスタマイズするのも面白い。

スーパー、コンビニで見かけたときには是非試してみてほしい。

たいちょー

栃木で活動する雑記ブロガー。 栃木県の観光に役立つグルメやスポット情報を中心に紹介 | 栃木のグルメ・観光情報の発信(たまに他県も)/気になったことを自由にダラダラ綴ります | 社畜ゆえ多忙になるとメシネタ過多になります。




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