食レポ

ヤミツキ注意!!「やみつき岩下の新生姜」ただ乗せるだけで激ウマで無限に食べられるヤツ

岩下の新生姜でおなじみ岩下食品の『やみつき岩下の新生姜』を言っているだろうか?

岩下の新生姜を刻んだものをオイル漬けにした、さまざまな料理に和えたりかけるだけで絶品な旨さに変化させる魔法の食材。
パスタに和えるだけ、納豆に混ぜるだけ、ご飯やトーストに乗せるだけ、たったこれだけで抜群に旨い一品に進化する。

まさに岩下の新生姜マニア垂涎の一品。
今回はそんな『やみつき岩下の新生姜』食べてみた。



やみつき岩下の新生姜

これが岩下食品より発売中の『やみつき岩下の新生姜』。

データ

やみつき岩下の新生姜
発売日 2020年12月17日
価格 429円
内容量 115g
エネルギー 220kcal
タンパク質 0.8g
脂質 22.1g
炭水化物 5.3g
食塩相当量 4.1g
※100gあたり

開封すると新生姜の爽やかな香りが広がる。

岩下の新生姜をみじん切りとすりおろしにしたものに、バジルやニンニク、ブラックペッパーやチキンエキスなどを合わせ、オリーブオイルとなたね油でオイル漬けにしたもの。
はちみつや酢を加えることでコクとまろやかさが増している。

料理の調味料として、炒めたり混ぜたりしたさいに一体感が生まれるように仕上げられているという。
これはまさに、岩下の新生姜マニア垂涎の一品といっていいだろう。

トーストに乗せてみた

焼きたてのトーストに乗せて食べてみよう。

オイリー感があるのでトースト表面にしっかり馴染む。

ピリッと辛い新生姜にニンニクやブラックペッパーの風味のアクセントがきいている。
すりおろしも混ざっているので濃厚で、刻み生姜はシャキシャキとした食感がたまらない。

塩気も丁度よく芳ばしいトーストとの相性も抜群だ。

パスタに和えてみた

茹でたパスタに和えてみた。

シンブルに茹でたパスタに『ヤミツキ岩下の新生姜』をトッピングし、混ぜ合わせたところにパセリの彩りを加えただけ。

これもなかなかいい。
ちょっと疑似ペペロンチーノといった風味なところがいい。
フライパンで炒めたり、赤唐辛子を加えても美味しそうだ。

ご飯のかけるだけ

そして鉄板のご飯にかけるだけ。

オイリーなので米一粒一粒にしっかり絡みつく。

旨味と塩気のバランスがよく、ご飯にかけてバクバクいける。
ご飯にかけるポッカポカ』も良かったが、アレを越えるメシパク率の高さ。

最後に

今年5月にリニューアルした『やみつき岩下の新生姜』。

岩下の新生姜の風味や食感に、ニンニク、バジル、ブラックペッパーなどの風味をきかせているのでそのままでも旨い。
調味料などとして使ってもいいし、そのまま食べてもいい。

岩下の新生姜マニアにもおすすめしたい一品だ。

たいちょー

栃木で活動する雑記ブロガー。 栃木県の観光に役立つグルメやスポット情報を中心に紹介 | 栃木のグルメ・観光情報の発信(たまに他県も)/気になったことを自由にダラダラ綴ります | 社畜ゆえ多忙になるとメシネタ過多になります。




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