からやまの期間限定『生姜からあげのみぞれ煮定食』。人気の生姜からあげアレンジメニュー

からあげ専門店からやまで2021年2月19日より期間限定『生姜からあげのみぞれ煮定食』が発売中だ。

同店の人気期間限定メニュー『生姜からあげ』をアレンジしたという一品。
熱々の鉄板で提供されるみぞれ煮ダクダクなからあげ、さっそく食べてみた。

生姜からあげのみぞれ煮定食

からやま人気期間限定メニューの『生姜からあげ』が進化して登場。
鉄板に乗せた生姜からあげに大根おろしと茄子、豆苗が加えられ、みぞれ煮に仕上げた熱盛な一品『生姜からあげのみぞれ煮定食』。

生姜からあげのみぞれ煮定食食べてみた

今回チョイスしたのは『生姜からあげのみぞれ煮定食』ご飯大盛り。

鉄板に生姜からあげ3個にその上にたっぷりみぞれに針生姜がトッピング。
さらに茄子、豆苗が添えられている。

めちゃくちゃ汁だくだが、鉄板の温度が物足りないのかグツグツ感は皆無。
ちょっと思ってたのと違った。

さっそく食べてみよう。
揚げたてのからあげは熱々で甘辛で出汁のきいたみぞれがコク旨。

針生姜のダイレクトな風味がよく合う。
最初はサクサクで後半は汁を吸ってしっとりとろりとした食感がまたいい。

豆苗のシャキシャキ感も良いアクセントになっている。
茄子は素揚げされていてジューシー。

なかなかご飯がススム一品だ。
これを汁ごとご飯にぶっかけて食べたら美味しそうだ。

最後に

からやまの2月19日登場の期間限定『生姜からあげのみぞれ煮定食』食べてみた。
汁だくなみぞれ煮まみれのからあげは、コク旨でご飯がススム。

惜しむらくは鉄板の温度が足りなかったのか、グツグツ感が皆無だったこと。
きっとグツグツ煮えたぎった真の熱盛状態だったら汁しみ感増してもっと一体感があったのだろう。

熱々の鉄板で食える醍醐味はテイクアウトでは味わえない楽しみのひとつ。
また次回に期待しよう。