からやまのメニューが刷新。気になるメニューが爆マシ!!「やきとり定食」食べてみた

からあげ専門店からやまのグランドメニューが2020年11月24日に刷新され、非常に興味をそそられるメニューが増えた。

今回「鶏をもっと楽しめる」をコンセプトに「やきとり定食」「とり重」など焼き鳥系メニューが新たな加わった。
鶏料理の定番、「からあげ」「やきとり」この二大看板を元に鶏を極めんとする。

これによりからあげという縛りから解放され、一気にそのメニューのバリエーションがアップ。
鶏料理を気軽に食べるならここ、といっても過言ではないほどに。

今回はそんな新メニューをさっそく食べに行ってみた。

からやまの新メニュー

2014年末にからやま1号店が相模原にオーブンしてからおよそ6年の2020年11月24日、からあげ専門店からついに鶏料理のファストフード店へと進化を遂げた。

これまではからあげという縛りのもとメニューを提供してきたが、今回鶏料理のメジャー料理のひとつ「やきとり」が加わることとなった。
それにともない、「鶏をもっと楽しめる」をコンセプトにグランドメニューが一新された。

それはもうこれまでのからやまとは別物。
魅力的なメニューが一気に増えた。

からやまのメニュー

今回新しくなったグランドメニューはこんな感じ。

今回加わったのは、「やきとり系」「そぼろ系」「とり重系」の3系統。
どれも特徴的で興味をそそられるものばかり。

やきとり定食食べてみた

これが今回新登場したレギュラーメニューが一角「やきとり定食」だ。

照り感のある大判のやきとりがドーンと1枚。

肉厚な鶏肉にタレを塗りこうばしく焼き上げたなんとも食欲をそそる一品だ。

さっそくオンザライスからのいただきます。

ガッツリ生姜のきいた醤油ダレはとろーり濃厚で、照り焼き風に焼き上げられたやきとりは柔らかジューシー。
芳ばしい香りとともに生姜の香りが鼻腔を抜ける。

生姜の風味に醤油のキレ感が甘辛なタレもクドさを感じず食べやすい。
皮もクセがなく食べやすい。

そして味変に追いマヨしてみた。

これはもうみんな大好き「照り焼きマヨチキン」そのもの。
生姜の風味は飛んでしまうものの、マヨネーズのこの一体感は並々ならぬものがある。

ちょっと単調な味に飽きた時に追いマヨおすすめ。

最後に

からやまのグランドメニューのシリーズ。
鶏料理のバリエーションが増え、ちょうど飽きてきた頃に思わぬ新たな風が吹き込まれた感だ。

照り焼きチキン的な味わいで、コク旨でクセなる新定番間違いなしの一品。
からあげ専門店でからあげ以外を食べるというイミフ感は否めないが。

今回訪問した栃木佐野店は、近くにとり重専門店があるのでなかなか微妙ではあるが、出来立てアツアツを食べたい時にはこのチョイスもアリかもしれないな。