月星食品のソースデリシリーズ「国産トマトのナポリタンソース」で喫茶店のあのナポリタンが手軽に再現できる。
栃木県足利市にある月星食品が発売中のソースデリシリーズは、南国風から中華までさまざまな味付けが簡単に再現できる便利なソースだ。
その数も豊富でいろんな味が楽しめる。
今回はそのうちのひとつ「国産トマトのナポリタンソース」で喫茶店のあのナポリタンが再現できるというので試してみた。
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喫茶店のナポリタン作ってみた
今回、栃木市の中沢製麺に麺を買いに立寄り、偶然の出会いを果たしたのがこれ。
月星食品から発売中の「国産トマトのナポリタンソース」。
これひとつあれば、喫茶店のあの懐かしいナポリタンの味が再現できるという。
さっそく試してみることにした。
用意した材料はこんな感じ。
材料(2食分)
・パスタ 200g
・国産トマトのナポリタンソース 90g
・ピーマン 1個
・玉ねぎ 1/4個
・にんじん 1/4個
・ベーコン 50g
・黒胡椒 適量
・粉チーズ 適量
・乾燥パセリ 適量
野菜を薄切りにカットし、ニンジンとタマネギ、ベーコンを炒め、タマネギがしなっとなってきたらピーマンを投入。
炒めた野菜にパスタを投入し焼き上げたら、そこにナポリタンソースとお好みで黒胡椒を加えて絡めるだけ。
簡単すぎる。
あとは皿に盛り付け、粉チーズとパセリをふりかければ完成。
で、完成したのがこれ。
もうちょっと濃い色味になるかと思ったけど、野菜多めにしたせいか色味が薄くなってしまった。
でもナポリタン特有の濃厚な香りが食欲をそそる。
さっそくひとくち。
食べてみると、これが濃厚なトマトの酸味と甘みがきいていて、コクと旨味がきいていて後をひく美味さだ。
化学調味料や保存料、着色料無添加というから、安心安全なのもうれしい。
2食分作ったがこんなんあっという間に完食だ。
最後に
月星食品のソースデリシリーズ「国産トマトのナポリタンソース」でナポリタンを作ってみた。
まさに喫茶店のあのナポリタンを彷彿させるようなどことなく懐かしさを感じる味。
手軽にお好みの味が再現できるソースデリシリーズ、これは他の味にもチャレンジしなくては。
