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【小山市】一品香城東店のお土産ラーメンアレンジ。ピンコ油そば食べてみた

一品香城東店のテイクアウトをアレンジして『ピンコ油そば』作ってみた。

飲食店テイクアウト群雄割拠のこの時期、ラーメン店の中で一歩抜きんでた美味さを誇る一品香城東店のお土産らーめん。
ピンチを乗り越え販売に至ったその一品にハマる人続出中だ。

そんなお土産ラーメン、アレンジがブームになりつつあるようで、この波に乗るなら今!とばかりにやってみた。
今回アレンジするのは一品香の油そば、略してピンコ油そばだ。



ピンコ油そば

今回ピンコ油そばを作るべく用意した材料はこんな感じ。

ピンコ油そば材料

・一品香城東店お土産ラーメンの麺 1玉
・お土産ラーメンのネギ 1袋
・チャーシュー角切りメンマのマル特セット 1パック
・卵黄 1個
・ゴマ油 大さじ1
・酢 大さじ1
・お土産ラーメンのスープ 大さじ1.5
・ブックペッパー お好み
・一品香のラー油 お好み

作り方

作り方は至って簡単。

セオリー通りに麺を茹で、しっかり湯切りしたらあらかじめ温めておいた器に入れる。

次にゴマ油を投入してしっかり麺に絡めたら、酢、お土産ラーメンのスープ、マル得セットのタレを投入してしっかり混ぜ合わせる。
あとは、お好みの量のチャーシュー角切り、メンマ、ネギ、卵黄をトッピングし、最後にブラックペッパーとラー油をお好みの量回しかければ完成だ。

ブラックペッパーとラー油は多めがおすすめ。
※辛いのが苦手な人は控えめに

コク旨でピリッとした辛さがクセになる

しっかり混ぜ合わせたらひとくち。

もっちりコシのある麺に絡むタレの風味が鼻腔をくすぐる。
ごま油の芳ばしさにラー油のピリッと辛み効いた風味と香り、甘辛でほのかな酸味きいたタレが絶妙。
まろやかでコクのある卵黄が絶妙なアクセント。

ブラックペッパーのスパイス感で後味もスッキリと重すぎず食べやすい。

角切りのチャーシューがまた肉感抜群て食べごたえがあり、タレの風味とも相性よい。

ベースが美味いから何やっても美味いな。
※常識の範囲内で
これはハマりそうだ。

最後に

お店では絶対に食べられない、この時期ならではのアレンジという楽しみ方。
可能性無限大のアレンジは、もしかしたら思わぬ発見ができるかもしれない。

ピンコ油そば、かなりおすすめなので、お土産ラーメン買い過ぎて何かほかの食べ方してみたいなって人は是非一度試してみて欲しい。
でも味にも好みがあるので自己責任で!

たいちょー

栃木で活動する雑記ブロガー。 栃木県の観光に役立つグルメやスポット情報を中心に紹介 | 栃木のグルメ・観光情報の発信(たまに他県も)/気になったことを自由にダラダラ綴ります | 社畜ゆえ多忙になるとメシネタ過多になります。




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