ラーメン 茨城のラーメン 食レポ

【茨城古河】拉麺工房暁。味噌らーめんとスープ茶漬けを食べてみた

投稿日:2019-12-29 更新日:

茨城県古河市にある拉麺工房暁に行ってみた。

Twitterで某天狗面な人のツイートでお店を知り、こくうま味噌ラーメンが非常に気になった。
はずだった、のだが先に結論から言ってしまうと、完全に忘却していて普通の味噌ラーメン注文してまった。

そんな最近味噌ラーメンが気になるお年頃。

果たしてどんな一杯が待っているのか?



拉麺工房暁

茨城県古河市、国道125号線沿いにあるラーメン店、拉麺工房暁に行ってみた。

交差点沿い、年季の入った外観が特徴的。
夏場にはかき氷が食べられるという一風変わったお店でもある。

アクセス

アクセス

住所 茨城県古河市西牛谷1204-1

車 古河駅から2.5km(およそ7分)

駐車場

店舗前 3台
道路向かい 約11台

店内

年季を感じる店内。
左手本棚には漫画本コレクション豊富。
店内正面にカウンター8席、左手窓際に4人掛けのテーブル席が2卓。

備え付けは、醤油、ラー油、ニンニク酢など。

拉麺工房暁のメニュー

拉麺工房暁のメニューはこんな感じ。

ご飯ものにスープ茶漬けセットがあるのが面白い。



味噌らーめん食べてみた

今回チョイスしたのは味噌らーめん。

味噌らーめん 800円

トッピングは、穂先メンマ、ほうれん草、刻みネギ、海苔、チャーシュー。

オレンジかかったスープが特徴的だ。
まずはスープから。

ほのかな甘味感じるコク旨スープはちょいピリ感がある、思わず完飲したくなる味。

麺はもっちりコシある中細ストレート麺タイプ。
スープの絡みも程よい。

チャーシューは噛み応えがあり、噛むほどに旨味があふれる。

これぞ味噌、といった味わい深い一杯だ。

〆はスープ茶漬け

そして〆はス―プ茶漬けセット。

ピリっと辛味効いた漬け物、わさびを加えて食べるとこれが美味い。

そのままスープを飲むのもいいけど、スープ茶漬けで〆アリだな。

最後に

今回は茨城県古河市にある拉麺工房暁で味噌らーめんを食べてみた。

コク旨でちょいピリ辛がクセになる味噌スープは間違いない美味さ。
〆のスープ茶漬けは是非とも〆に食べて欲しい一杯。

本来の目的だった、こくうま味噌ラーメンを食べ損ねてしまったのが残念だったが、機会があったらリベンジしよう。


拉麺工房暁
住所 茨城県古河市西牛谷1204-1
TEL 0280-31-6670
営業時間 火~土 11:30~14:00/17:00~24:00
     日 11:30~14:00/17:00~22:00
定休日 月

 


【随時更新】SNSで反応の良かった栃木の飲食店ランキング【2019年9月版】

近年はSNSによる生の飲食店情報を求める需要が高い。 お店がSNSをやっているかどうかだけで来店にも少なからず影響がある。 飲食店などは特に旬な情報が左右されるので、Twitterによる反応拡散は絶大 ...

たいちょー

栃木で活動する雑記ブロガー。 栃木県の観光に役立つグルメやスポット情報を中心に紹介 | 栃木のグルメ・観光情報の発信(たまに他県も)/気になったことを自由にダラダラ綴ります | 社畜ゆえ多忙になるとメシネタ過多になります。




こちらもおすすめ

1

  リクナビNEXTでなにやら面白そうな診断ができるらしい。 無料で自分の強みを診断できるというグッドポイント診断がなんだか面白そうなので試してみた。 まぁ登録をしないといけないわけだが、そ ...

2

人生楽しんでる? きっと半数くらいの人が毎日、朝起きて仕事に行って、帰ったらだらだら過ごして、翌日の仕事に差し支えないように寝る。 職場では毎日ルーティンワークで、毎日がつまらないと答えることだろう。 ...

3

今回はちょっと趣向を変えてイケハヤ氏風に記事を書いてみたいと思う。   まだ他人に合わせて自分を消耗してるの? 他人に合わせて仕事をして自分を消耗するのはオワコンなんです。 ボクの職場を例に ...

-ラーメン, 茨城のラーメン, 食レポ
-, , ,

Copyright© 隊長がいろいろとやってみた , 2020 All Rights Reserved.