2月8日はにわとりの日。
ふだん当たりの前のように食べている鶏肉だが、それは鶏の命をいただいているということを再認識し、鶏に感謝することを目的に2月8日を「にわとりの日」と制定した。
にわとりの「2(に)8(わ)」から語呂合わせにより、鶏を扱うトリゼンフーズが2017年に制定した記念日。
まだその歴史は浅く記念日としての認知は薄い。
古くは1978年6月に一般財団法人日本記念日協会が「28日」をにわとりの日と制定されたものが存在する。
こちらはケンタッキーが毎月28日に「とりの日パック」を販売するなど認知されている。
今年は平成最後の2月8日だ。
にわとりといえばから揚げ、から揚げといえばかずちゃんち。
そんなわけでから揚げ食ってみた。
スポンサーリンク
目次(タップできる)
2代目レッチキ タレだく
食べるのはもちろん限定の2代目レッチキ。
※通常はから揚げのみ
なかなかのタレだく加減だ。
唐辛子の刺激的な香りとから揚げの芳ばしい香りが相まってなんとも食欲そそる。
さっそくひとくち。
辛みをまとったオイルが衣にしっかり絡みつく。
サクサクの衣を噛むとあふれる肉汁、熱さとオイルが混ざり合いピリ辛な刺激が口一杯に広がる。
そこにご飯をかっこむ。
最強。
ご飯にゴマ塩がかけられているので、ちょっと塩気が強くなってしまったがまぁそれはそれ。
〆のオイリーご飯にはその塩気が丁度よい。
-
-
かずちゃんち5周年限定。2代目レッチキが旨辛でクセになる
2代目レッチキ カリカリ焼きそば乗せ
にわとりの日、2杯目は2代目レッチキ、カリカリ焼きそば乗せだ。
※通常こんなメニューはない
隙間あるけど、から揚げ1個脱走した。
2代目レッチキの下にカリっと焼いた焼きそば、サイドにはタルタルが添えられている。
上からかけられたタレが全体に絡みあう。
カリカリの焼きそばがそれ単体でご飯のおかずとして十分だ。
うまし。
ただしタルタルの存在感は強すぎる。
もうタルタル焼きそばでしかない。笑
今回ばかりはタルタルがから揚げの味付けと噛み合っていなかった。
最後に
2018年2月9日から2019年2月8日まで、たくさんの鶏の命をいただいてしまった。
にわとりに感謝をしつつ、食べたその数およそ6,000グラム。
にわとりさんあざっす!!
かずちゃんち
住所 栃木市大平町榎本628-6
TEL 0282-43-2900
営業時間 10:00～18:00
定休日 日曜、第二月曜
