かずちゃんちの限定とり皮から揚げを食べてみた。
とり皮から揚げは、数ある限定メニューの中でも販売開始の告知とともに予約の電話が入るほどの人気メニューだ。
なにせとり皮から揚げを求めて県外から30分以上かけて買い求めにくる客がいるほど。
今回ひさしぶりに登場のとり皮から揚げは、10月26日(金)～27日(土)の2日間限定発売。
とにかく油断をしているとあっという間に完売するので、今回もあらかじめ予約をしておいたものを食べに行ってみた。
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目次(タップできる)
とり皮から揚げと甘辛とり皮から揚げメシ
今回はノーマルとり皮から揚げ(100g)に甘辛タレをかけた甘辛とり皮から揚げ(100g)を乗せた裏メニューバージョンメシ。
当然ではあるが、甘辛とり皮から揚げは存在しないので、間違っても注文しないように。笑
今回の限定、とり皮から揚げに青のりをかけたもの。
芳ばしい香りがたまらない。
そして裏メニュー(注文不可)の甘辛とり皮から揚げ。
唐辛子パウダーとゴマを加えた甘辛しょうゆタレでネギを炒めたタレをかけたもの。
ネギの香りと甘い香りがただよう。
まずはとり皮から揚げから。
カリッと芳ばしく、鶏皮からジューシーな脂があふれる。
いつも思うが、ご飯のおかずにするよりつまみにするべき一品だな。笑
そして甘辛とり皮から揚げ。
甘辛な醤油ダレとネギにより脂っこさが軽減され、ご飯との相性もバッチリだ。
過程でも再現できそうな味なので、とり皮を購入して家でアレンジしてもいいかもしれない。
最後に
毎回限定とり皮から揚げが登場するたびに思うことがある。
とり皮から揚げは100gまでが美味しく食べられる限度だと。
さすがに脂っこいものをさらに揚げているだけにあまり大量に食べるとクドい。
やはりこの限定はご飯のおかずというよりも、金色のシュワシュワのお供とした方がその力を最大限発揮するんじゃないかと思う。
そして今回も早い段階で完売となってしまったので、もし次回のとり皮を狙っている人はSNSのチェックを怠らず、発見し次第予約をすることをおすすめする。
かずちゃんち
住所 栃木市大平町榎本628-6
TEL 0282-43-2900
営業時間 10:00～18:00
定休日 日曜、第二月曜
