食レポ

ヤシの実でココナッツジュース飲んだら美味そうだから実際にやってみた

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よく南国海外ロケ番組や、映画のワンシーンで見る、ヤシの実からダイレクトにココナッツジュースを飲むシーンを見ていて思う。
なんかすごい美味そうだなー。

ヤシの実といえば南国に生えるヤシの木になるあれだ。
ちなみにココナッツとヤシの実は同一で、ココヤシの実がココナッツとかそんなことはこの際どうでもいいので気にしないことにする。

ヤシの実って本当にあんなにたっぷりのジュースが蓄えられてるの?
気になったのでやってみた。

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ココナッツの実ゲット

そんなわけでココナッツの実ゲットしてきた。

表面はあらかじめ削いである。

あとはココナッツの頭頂部を鉈でスパッといけばブバッとエキスが飛び散るはずだ。

ズバッといってやろうじゃない。

 

意外とむずかしい

うん、無理。

どこまで一気にいけばいいのか加減がわからない。
なんとなく油分を感じてきて中心に近づいている感はあるが、あのヤシの実の白いやつがなかなか姿を現さない。

何度かトライし、やっと白い実が現れた。
あとはこれをザクッといって穴を開けるだけ。

想定ではスパッといっきにカットして、ジュースが飛び散るはずだったのに思いのほか地味になってしまった。

 

飲んでみた

さっそくストローを挿して飲んでみる。

あまり美味しくない。
青臭さがあり、スポーツドリンクの粉末を水で溶く時に3倍の水を入れちゃった時の感じ。

夏場に海でサンオイルを塗りたくった肌を舐めた時の味だ。笑

こんな液体が入っている。

内部にあるココナッツの実本体がこれ。

オイリー感がある。

これを使ってココナッツミルクとかを作るわけだが、あまり乗り気ではない。
その程度の味だ。

 

最後に

南国の島に漂着して喉が渇いた時には最高に美味しいかもしれないが、別に南国でもないしそこまで喉が渇いていない時に飲んでも感動は一切なかった。

そして美味しさのかけらもない。
※個人差あり

そして映像ではあんな簡単にスパッとやってるけど、素人がいきやりやろうとすると全然無理だから変な夢を見ないようにしよう。
※このあとスタッフが美味しくいただきました?

 

 

 

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