一風堂香港店で5周年を記念して発売されたスパイシー海老豚骨が、セブンプレミアムよりカップラーメンとして発売された。
海外でしか販売されていないかップ麺を逆輸入という形で販売してしまおうというシリーズの第3弾となる今回、一風堂香港店の5周年を記念した海老をこれでもかと使用した一杯を再現。
海老の旨みを凝縮した濃厚豚骨スープというだけで、もう美味い予感しかしない。
さっそく食べてみよう。
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IPPUDO香港スパイシー海老豚骨
青いパッケージに香港の夜景を彷彿させるデザインに一風堂ならぬIPPUDOの文字。
パッケージには海老の旨味を抽出した海老香油が付いている。
さっそく開封してみると海老の香りが爆発する。
中には粉末スープ、ネギ、キャベツ、味付肉そぼろ、味付卵、そして海老のように見える赤いものは魚肉を練って作ったものだ。
残念ながら海老肉ではない。
麺は細麺タイプの油揚げ麺のようだ。
ひとますお湯を入れて待つこと4分。
食べてみた
仕上げに海老香油を入れたら完成。
海老の香りがとても強い。
これはとても期待できそうだ。
それではひとくち。
クリーミーな豚骨スープに海老の風味がよく合っている。
海老香油の風味がとにかく強い。
ほどよいスパイス感でピリッとした後味もなかなかいい。
麺は細麺ストレートでプリッとしていてややパツなので食感も悪くない。
お湯を入れて4分とあるが3分にしたら麺の食感がもっと良くなるかもしれないな。
これでこの海老もどきが海老肉だったら最高だったな。
そしてキャベツは微妙に合わない感じがする。
でもなかなか美味くていいんじゃないだろうか。
IPPUDO香港スパイシー海老豚骨
オススメ度★★★☆☆
価格 213円
販売 セブンイレブン
発売日 2017年12月5日
内容量 109g
エネルギ― 511kcal
タンパク質 12.5g
脂質 22.9g
炭水化物 63.6g
食塩相当量 6.9g
