栃木県に唯一あったどみそ佐野新都市店が突然の閉店となってもうすぐ1年。
思えば初めて訪問したのが丁度一年前の11月、最後に訪問したのが閉店10日前になる。
あの味が食べられなくなってひさしいが、なんとどみそのラーメンが2016年10月25日よりカップ麺として登場していた。
※別バージョンは12月5日発売予定
ファミリーマート、サークルＫ、サンクス限定・数量限定・地区限定という中、近所のファミマで奇跡的に発見することができた。
あの味がどこまで再現されているかのか楽しみだ。
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さっそく開けてみた。
かやく、液体スープ、後入れ液体スープ、粉末スープと苦労のほどがうかがえる。
これは期待できそうだ。
かやくと液体スープを麺に投入。
麺はノンフライ麺、かやくにはもやし、コーン、ゴマなども含まれていてどみそっぽい感じが出ている。
お湯を入れ待つこと4分。
赤味噌のスープに背脂入りのスープを投入したのがこれ。
塩分濃いめながら、赤味噌の濃厚な風味、背脂の甘味が効いていて、かつスパイスも効いた美味いスープだ。
麺はもっちり感がありコシがある。
スープとの絡みもよい。
とはいえ、普通よりは美味しい味噌ラーメンという印象で、お店の美味さには及ばない。
またあの味噌ラーメンが食べたい気分になってしまった。
詳細
価格 258円(税別)
1食 148g
カロリー 538kcal
