先週の深谷ネギトッピングは絶品だったなーとか思いながら車を走らせていたら、麺堂HOMEに向かっていたw
やはり水曜日といえば、昔からスペシャルと決まっている。
古くは水曜スペシャルの川口浩探検隊から始まraj;gal
ということで麺堂HOMEの水曜日スペシャルを求めて店内へ。
丁度席に案内してくれた店員さんが、実は麺堂HOMEで噂のなるとちゅんだったということを知らされる。
そういえば先週も遭遇していたなw
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なんとその噂のナルトちゃんが、前に雷多で戦闘員に格下げしたあの日の最後の一杯をゲットしたその人だったらしい。
なんという偶然。
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そんなわけで本日の注文は、濃い!水曜日スペシャル(800円)だ。
濃厚な鶏白湯の風味から漂う煮干しの香りがまたたまらない。
穂先メンマ、小ネギ、そしてリニューアルしたチャーシューの存在感がハンパ無い。
前回は深谷ネギダブルトッピングに隠れて目立たなかったが、あらためて見てみるとでかい!!
まずは空腹に効くこのひとくち。
この高濃度の鶏白湯の粘りが口の中にまとわり付いてくる。
そして煮干しのアクセントがまた美味さを倍増させる。
空きっ腹には刺激的。
そして麺。
プリプリパッツリな細麺の食感がなんとも美味い。
そしてその粘度でしっかりと麺に絡みつくスープの旨味。
ネギのシャキシャキした歯応えもなかなかのもの。
そういえばトッピングにネギとかあったような気がしたので、ネギ増ししとけばよかったな。
で、今日は気まぐれ飯がないので、替え玉を頼むことにした。
まさかの注文から5秒とか、めちゃくちゃ早いw
いやー今週も堪能した!!
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