たいちょー

栃木県佐野市にある炭火焼肉とちゅ苑。 黒毛和牛専門の焼肉屋。 現在、コロナ禍の影響で店舗外で焼肉弁当のテイクアウトを行なっている。 なかなかお一人様ではハードルの高いジャンルだけに、気軽に焼肉を味わえるというのは非常にありがたい。 ということで、炭火焼肉とちゅ苑に行ってみた。 炭火焼肉とちゅ苑 栃木県佐野市浅沼町、佐野古河線沿いにある黒毛和牛専門の炭火焼肉とちゅ苑。 元ラーメン店だった店舗に2013年6月21日にオープンしたお店。 宮崎牛を中心とした黒毛和牛雌牛を一頭買だからこその値段と、ホルモンからシャ ...

栃木県佐野市に居酒屋にて間借り営業する「呑処ゆづきラーメン部」。 隠れ家的にひっそりと佇むこのお店、まだ情報は少なく知る人ぞ知るお店といった感じ。 あの佐野市の麺処はつがい元店主である初谷氏の営む期間限定営業の間借りラーメン店だ。 コロナの影響もあり日本に帰国、ついに新たなうまし一杯を引き連れて佐野市に戻ってきた。 今回はそんな「呑処ゆづきラーメン部」に行ってみた。 呑処ゆづきラーメン部 ここが今回訪問した呑処ゆづきラーメン部。 複数のテナントの入る雑居ビルの一角にある和風居酒屋の呑処ゆづきが昼の部に始め ...

栃木県日光市、海無し県栃木で絶品の海鮮グルメが味わえる「寿司割烹 美沢」。 日光有料道路大沢インターから程近い、日光市の玄関口とでも言おうか、そんなエリアにあるお店。 栃木県民は海の幸が大好物だ。 海無し県なのに海鮮の美味い隠れた名店も多い。 今回はそんな気になるお店のひとつ「寿司割烹 美沢」に行ってみた。 寿司割烹 美沢 ここが今回訪問した、栃木県日光市大沢町にある寿司割烹 美沢。 海無し県栃木でも海から最も遠いエリア日光、そんな場所で新鮮な魚介を味わうことができる。 セットメニューも充実していて、平日 ...

栃木県鹿沼市にある、おにぎりでランチやテイクアウトができるお店「おにぎり屋 万象」。 注文住宅を手がけるLifeHouseという工務店の営む食と健康がコンセプトのお店。 種類豊富なおにぎりとこだわりの具だくさん豚汁、惣菜などを販売する。 今回はそんなおにぎり屋 万象に行ってみた。 おにぎり屋 万象 鹿沼市の国道293号から南の「はなみずき通り」沿いにある真っ白な建物。 LifeHouseの建物2階にはネイルサロン、その一階部分を利用して営業する食と健康をテーマにするお店。 「森羅万象」が名前の由来で、日本 ...

プライムビデオ5周年記念として登場したオリジナルドラマ「誰かが、見ている」。 脚本監督は三谷幸喜、主演を香取慎吾が務める、アメリカの往年のコメディードラマを彷彿させる独特の雰囲気あるドラマ。 2020年9月18日よりプライム会員向けの作品として公開が開始され、いろんな意味で話題になっている。 その第三話「面接の日」に登場するウルトラピザの件があまりにも衝撃的すぎて、無性にピザが食べたくなってしまった。 ということでウルトラピザを検索したらドミノピザが出てきたので行ってみた。 ドミノピザ行ってみた ドミノピ ...

栃木県栃木市、蔵の街の路地裏の一角にひっそり佇む「かねふくストア」。 手作り惣菜から地元の特産品から季節の野菜や果物・乾物・お菓子など豊富な品揃えの昔ながら地元密着型のお店。 身体に優しい手作り惣菜を程よい量を手頃な価格で販売し、中でも栃木の郷土料理しもつかれが絶品だ。 今回はそんな「かねふくストア」に行ってみた。 かねふくストア ここが栃木県栃木市旭町にある「かねふくストア」。 蔵の街とちぎのメインロードから一本奥に入ると、そこには昔ながらの街並みが混在する。 そんな路地裏の一角にある、昔ながらの食料品 ...

栃木県鹿沼市の花木センターにある盆栽をもチープにしたスイーツを味わえる「Bonsai Cafe」。 園芸に興味のある人が集まる鹿沼市花木センター内にオープンしたカフェ。 店内に飾られた苔玉や盆栽などを眺めながら食べる苔玉スイーツ、園芸マニアにはたまらない(かもしれない)。 今回はそんなBonsai Cafeに行ってみた。 Bonsia Cafe(盆栽カフェ) ここが今回訪問したBonsai Cafe。 鹿沼市花木センター中央に26年前に建てられた、休憩やイベントに利用されてきた八角堂。 このガラス張りの建 ...

栃木県佐野市にある宝来軒。 青竹手打ちによる佐野ラーメンの発祥と言われ、昭和初期からかわらぬ味を三代にわたり継承する老舗佐野ラーメン店。 純手打ち麺にさっぱりスープと昔ながらの一杯が味わえる。 本当の佐野ラーメンが味わえると県外からもお客がやってくるほど。 今回はそんな宝来軒に行ってみた。 宝来軒 栃木県佐野市、大通りから一本外れた場所に変わらぬ姿で佇む宝来軒。 昭和5年(1930年)から90余年、三代続く青竹手打ち佐野ラーメンの元祖。 佐野ラーメン店の老舗中の老舗。 その始まりは大正時代にまで遡り、青竹 ...

男の胃袋を掴むなら肉じゃが作っとけ、ひと昔前ならそれが定番だった。 今はそんな時代ではないが、どうせ作るなら美味いに越したことはない。 日本人なら誰でもホッとする地味だけど心に染みる味。 いわゆるおふくろの味的なものもあるのだろう。 じゃあ美味い肉じゃがってどうやって作るのか？ ちょうどここに先日焼豚を作った茹で汁がある。 これを再利用したら最高に美味い肉じゃがが作れるんじゃないか？ さっそくやってみた。 肉じゃが作ってみた さて今回用意した材料はこんな感じ。 今回はスナップえんどうで代用。 さっそく作っ ...

なんとなくコーンスープが飲みたくなったので作ってみた。 コーンスープ、それはコーンポタージュと混同されがちだが、実はこの2つは別物だ。 コーンポタージュスープは具材をミキサーでなめらかにするのに対し、コーンスープは具材をそのままで仕上げる。 圧倒的に前者の方が手間はかかるのに対して、後者は圧倒的に手間がかからない。 なめらなか舌触りが好きか、コーンの果肉感感じたいかでも好みは二分される。 そして今回作るのはその後者だ。 コーンスープ作ってみた さてコーンスープを作るにあたって用意したものがこれ。 今回は生 ...

栃木県佐野市に横浜家系ラーメン町田商店佐野店がオープンした。 いま最も勢いのある横浜家系ラーメンチェーンの「町田商店」。 まさに破竹の勢いで全国展開へ向け増殖を続けるラーメン店だが、いわゆるマニア向けではなく、老若男女問わず万人向けな味で人気のお店。 賑わいがあり元気で愛想のよい店員さん、提供スピードの速さもウリのひとつだ。 今回はそんな横浜家系ラーメン町田商店に行ってみた。 横浜家系ラーメン町田商店 佐野店 今回訪問したのは、2020年9月18日に栃木県佐野市にオープンした「横浜家系ラーメン町田商店 佐 ...

伊勢市おはらい町通り沿いにある伊勢 翠(すい)。 赤い傘と縁台に目が留まる、伊勢茶詰め放題や抹茶系スイーツを扱うお店。 さまざまな伊勢茶、抹茶のお菓子、和雑貨なども販売している。 休憩がてら寄り道におすすめスポット。 伊勢 翠(すい) おはらい町通りにある伊勢 翠(すい)。 1948年創業のみょうこうえんの営む、お茶と抹茶を使ったスイーツのお店。 伊勢茶詰め放題などから、店内にはさまざまな伊勢茶が販売されている。 アクセス スイーツやドリンクが豊富 スイーツやドリンクの種類が豊富で、売り場には行列ができる ...