たいちょー

蔵の街とちぎでは、2022年10月29日より期間限定で小江戸スナック「くらもなか」を発売。 街歩きにちょうどいい、テイクアウトでサクッと味わえるお手軽グルメ。 蔵の街の「お宝の味」を挟み込んだ、ここでしか味わえない最中。 限られた日にしか販売されないスペシャルな最中を味わいながら、栃木のイベントを楽しんだり、街歩きを楽しんだりできるのも今だけ。 小江戸スナック くらもなか 小江戸スナック「くらもなか」は、蔵の街の「お宝の味」を最中に挟んだ、ここでしか味わうことのできないグルメ。 蔵の街大通りから嘉右衛門町 ...

吉野家の冬の定番「牛すき鍋膳」が今年も登場だ。 アツアツの鍋で特製すきやきのたれで煮込まれた大判な牛肉、1/2日分の野菜たっぷり食べ応え満点な一品。 2013年に初登場以来、毎年冬シーズンになると帰ってくる大人気メニューのひとつ。 甘辛なタレが染みた具材にご飯を食べる手が止まらない、このやみつきになる味わい。 溶いた卵を絡めて食べると、旨味甘味が引き立ちより一層ご飯がすすむ。 今回はそんな『牛すき鍋膳』を食べてみた。 牛すき鍋膳 牛すき鍋膳は、2013年に初登場の毎年冬シーズンの定番メニューが今年2022 ...

ローソンより2022年10月25日、なんとも不思議な商品「味のしない？飴」が発売開始された。 「テスト販売中」の肩書のもとで販売される7商品のうちのひとつで、おなじみのカンロが手掛けた商品。 さまざなのフレーバーの飴を販売するカンロが、長年飴に向き合い続けた結果最終的にたどり着いたのが、カンロ史上最も味がしない飴。 甘くて香り高い飴に慣れてきた人類に、あまりも速すぎたのではないかとすら思える不思議なフレーバー。 さっそくその味？をあじわってみることにした。 カンロ 味のしない？飴 それは2022年10月2 ...

群馬県太田市にある「いしはら屋」。 太田市のご当地やきそば『太田焼きそば』といえば、真っ黒で極太の麺に青のりと紅ショウガが添えられた昔ながらのソース焼きそば。 大正時代より工場の街として栄えた太田市は、高度経済成長期にはたくさんの労働者が出稼ぎに訪れた。 当時、焼きそばはシンプルでボリュームがあり、その手軽さから労働者たちに好まれた、そのことがきっかけとなり太田市に広まったとされる。 そんな太田市のソウルフード『太田焼きそば』が味わえる「いしはら屋」に行ってみた。 いしはら屋 今回訪問したのは群馬県太田市 ...

坦々麺に麻婆豆腐、ジャージャー麺に肉味噌うどん、茄子の肉味噌炒めなどなど、肉味噌を使う料理は和洋中問わず多種多様なものが存在する。 その都度肉味噌を作るのも意外とめんどくさい。 そのひと手間さえなければ、もっと手軽に作れるのにって思ったことは少なからずあるだろう。 そんな時に重宝するのが「万能肉味噌」。 作り置きしておくだけで、調理の手間を大幅に省くことができる万能食材だ。 今回はそんな「万能肉味噌」を作ってみた。 万能肉味噌 調理の手間を省いてくれる作り置き食材、今回は和洋中さまざまな料理にアレンジが可 ...

吉野家の牛皿テイクアウトして、大根おろしに岩下の新生姜ピンクニュージンジャーポン酢かけた勝手にコラボメニュー作ってみた。 吉野家には「おろし牛カルビ丼」はあれど、いまだかつておろしポン酢牛丼が存在したことがない(※知っている範囲で)。 絶対旨いのに正規メニューにないのは、きっと大人の事情に違いない。 そんな制約の埒外にある場末のただのブロガーだからこそできることがある。 今回試すのは、吉野家の牛丼に、岩下食品から発売中のピンクニュージンジャーポン酢で味付けした大根おろしをトッピングした吉野家と岩下の新生姜 ...

中沢製麺(なかざわ製麺)の「オーション日本蕎麦」を知っているだろうか？ 蕎麦なのか？はたまた中華麺なのか？ 蕎麦のような風味をかもしつつも、オーション麺特有の食感と見た目をした革新的な麺。 ざる蕎麦のように食べたり、G系ラーメンのようにして食べたりと変幻自在の新感覚なアレンジ麺だ。 今回はそんな「オーション日本蕎麦」を手に入れたので、さっそく6つのアレンジに挑戦してみた。 中沢製麺のオーション日本蕎麦 すべての始まりは2022年6月10日、中沢製麺の社長のTwitterでの「オーション日本蕎麦」試作のツイ ...

吉野家より2022年10月1日より『牛カレー』が、同時発売の『牛ハヤシライス』とともに新登場。 ライスの上に牛丼の具材がトッピングされたボリューム満点かつ、同社比2.5倍の玉ねぎを使用した玉ねぎの旨味とコク、牛肉の旨味あふれる吉野家至高の一杯。 『肉だく牛カレー』はさらに牛肉をこれでもかと味わえるボリューム感だ。 今回はそんな『肉だく牛カレー』を食べてみた。 牛カレー 吉野家の牛カレーが2022年10月1日より『牛ハヤシライス』とともに新登場。 牛丼の牛肉といったら玉ねぎは最強の相棒。 その玉ねぎを同社比 ...

吉野家の牛ハヤシライスが帰ってきた。 2021年秋の登場からおよそ1年、2022年10月1日より「肉だく半額祭」に合わせて復活。 「肉だく半額祭」は10月3日から19日20時までの期間限定で、対象メニューに限り「肉だく(牛小鉢)」が半額になるというイベント。 せっかくの「肉だく半額祭」、これを利用しない手はない。 ということで牛ハヤシライスの肉だく版『肉だく牛ハヤシライス』食べてみた。 牛ハヤシライス 牛ハヤシライスは2021年秋に登場した商品。 オーソドックスながら王道のトマトの酸味に乳製品を隠し味に加 ...

江戸時代の日本で活躍した、今や世界的に有名な浮世絵師「喜多川歌麿」。 最高傑作である「深川の雪」「品川の月」「吉原の花」の三部作は、とちぎに滞在し描かれたものだといわれている。 喜多川歌麿と栃木市との関りを知ってもらうべく蔵の街とちぎ、嘉右衛門町エリアで開催される歴史的な文化を感じられるイベント。 絢爛豪華な歌麿道中(花魁道中）は一見の価値あり。 歌麿まつり～歌麿の愛したまち とちぎ～ 歌麿まつり～歌麿の愛したまち とちぎ～は、江戸時代の日本を代表する浮世絵師「喜多川歌麿」と栃木市の関りを知ってもらうべく ...

栃木県栃木市岩舟町にあるspica cafe+bake(スピカカフェプラスベイク)。 月に一度しか営業しない、焼き菓子が人気の隠れ家的なお店。 営業日はSNSでしか知ることのできないにも関わらず、行列ができるほどの人気で即完売メニューがあるほど。  今回はそんなspica cafe+bake(スピカカフェプラスベイク)に行ってみた。 spica cafe+bake(スピカカフェプラスベイク) 今回訪問したのは栃木県栃木市岩舟町、閑静な住宅街の一角にあるspica cafe+bake(スピカカフェプラスベイ ...

栃木県小山市の麺処TANAKAで正月に登場した限定メニュー『坦々麺』が限定復活。 今回復活するのは10月8日～9日までの２日間だけ。 しかも仕様も変更された今回限りのスペシャル版だ。 正月に食べ損ねた人はこのチャンスを逃すな!! ということで麺処TANAKAで『担々麺』食べてみた。 麺処TANAKA流『担々麺』 正月に提供された限定メニュー『担々麺』が2日間限定復活するという情報を、麺処TANAKAのトゥイッターで発見したのは2日目の夕方。 危うくまた食べ逃すところだったが、ダッシュで麺処TANAKAへ向 ...