麺処TANAKAとハイマウントの若きエース達によるコラボイベントT&Hが2022年3月13日にファイナルを迎えた。
今回最終章の店長を務めるのは、ハイマウント3年間のバイト卒業を迎えるしょう吉氏。
ハイマウント3年間で培ったすべてが詰まった究極のジャンクフード『ミラノ』。
そしてなんと今回、人気コッペパン専門店COPPERIとのコラボコッペパン『おみやげVANSマン』も販売するというスペシャルなイベントとなった。
さっそくT&H最終章の開幕といこうじゃないか。
T&H~最終章~
麺処TANAKAとハイマウントの若きエース「ショウ」「テッペイ」「タスク」「タカシ」「コウヘイ」達によるコラボイベントT&H。
「しょう吉」の名で親しまれていたハイマウントのバイトリーダー「ショウ」の卒業とともにイベントもついに最終章を迎えた。
※敬称略
店主を務めるしょう吉氏、メンバーとともに試行錯誤し、3年間のハイマウントで培ったすべてをぶつけた究極のジャンクフード『ミラノ』が完成。
さらに最終章では人気コッペパン専門店COPPERIがスペシャルコラボ参戦、究極のコッペパン『おみやげVANSマン』も登場し、ラーメンファンのみならずコッペパンファンにも注目のイベントとなった。
今回イベントにさいして登場したメニューは以下の通り。
メニュー
・ミラノ 1,200円
・おみやげVANSマン(TANAKA or ハイマウント) 500円
・おみやげ豚バラトロチャーシュー 2,000円
今回のイベントもスペシャルなステッカー付だ。
究極のジャンクフード『ミラノ』
これがT&Hファイナル、究極のジャンクフード『ミラノ』+オイ玉。
特徴的なのはやはりミラノ風ピザがトッピングされていることだろう。
トマトソースにチーズとシンプルなピザの下にはモヤシが隠れている。
さらに味玉、中央にべーコンが巻かれたスティック状のチャーシュー、刻みニンニクにフライドガーリック、粉チーズがトッピングされ軽く炙られている。
チーズにG系まぜそば、そしてピザとかまさに究極のジャンクフード。
これぞまさしく「ミラノ」に相違ない(しらんけど)。
オイ玉は、背脂にトマトを合わせたもの。
さっそくひとくち味わってみよう。
ハイレベルな味付けが施されたまぜそばは、ただただ旨いのひとことに尽きる。
もっちりとした麺の食感、具材に負けない旨味をしっかり感じられる。
ニンニクを絡めればジャンク感が増し、ソースを絡めればコクとトマトほんのり酸味のアクセントが絶妙。
バジルの香りもよいアクセントにきいている。
そしてピザ。
シンプルにピザ!!
まさかピザをおかずにまぜそばを味わう日がやってこようとは。
これは斬新だ。
チャーシューは炙りが入っているので非常にジューシーで、ホロッと柔らでありつつも噛み応えも感じる一品。
オイ玉に絡めてつけ麺風に食べると、背脂のコクとトマトの酸味がニクニクと巡り合い至高のジャンクフードへと昇華させる。
人類はとんでもないものを生み出してしまった。
まぜそばに絡めても至高。
味変にタバスコも良く合う。
食べる箸も止まらず無心に食べ進めれば、いつしか宴は終演を迎えごちそうさま。
おみやげVANSマン
まだ我々のT&H最終章は終わらない。
家に帰ったらT&Hアンコール開幕だ。
おみやげVANSマン。
小山のコッペパン専門店COPPERIコラボのスペシャル限定版。
なかなかの破壊力あるビジュアルだ。
VANSマン(タナカ味)
まずはタナカ味。
麺処TANAKAの人気ご飯もの『ブタ飯』ををイメージした一品。
ブタ飯仕様の極厚巨大チャーシユーにチーズ、海苔、レタスがサンドされている。
これはもう金色のシュワシュワした大人の炭酸飲料でしょう。
極厚なチャーシューながら、柔らかでホロリとした食感が食べやすい。
しっかりした味染み具合のチャーシューはまさにブタ飯のそれ。
チーズのコクに海苔の香り広がり、からしマヨの辛味が良いアクセントになっている。
ハイマウント味
続いてハイマンウト味。
ハイマウントの『まぜそば』をイメージした一品。
こちらも凶悪なチャーシューがあふれ出す。
レタスにチーズ、そしてフライドガーリックがサンドされている。
たっぷりレタスのシャキシャキ感にエビマヨの濃厚なコクと旨味、ニンニクの風味がまぜそば感をより一層引き立てる。
脂身多めでなかなかの破壊力に満腹ごちそうさま。
最後に
2022年3月13日、小山市の麺処TANAKAにてT&H最終章が開幕。
5人のメンバーに加え、麺処TANAKAオーナー、ハイマウント小山店主も参戦するという、オールスター勢揃いなイベントとなった。
究極のジャンクフード『ミラノ』はその名に恥じない究極な味わい。
絶品オイ玉が究極で至高な味わいへと昇華させる、最終章にふさわしい一杯だった。
そしてしょう吉氏卒業おめでとう。
予約していな人に朗報、夜の部17時15分~、17時半~、18時~に若干の空きがあるので気になる人は急げ!!
※15分前到着厳守
イベント詳細
T&H~最終章~
会場 麺処TANAKA
開催日 2022年3月13日(日)
開催時間 11:00~15:00/17:00~19:00
住所 栃木県小山市南小林144-5