【埼玉三郷】キッチン BUS STOP(バスストップ)。圧倒的なデカ盛り唐揚げ専門店

埼玉県三郷市で最近話題沸騰中の「キッチン BUS STOP(バスストップ)」。
圧倒的な巨大さの唐揚げがゴロゴロ入った、デカ盛り唐揚げ専門店。

「坂上&指原のつぶれない店」でも使用介され、今や埼玉を飛び出し全国ナンバーワンのデカ盛り唐揚げ専門店と自負されている。
リーズナブルな値段からあり、腹いっぱい食べられる。

そんなキッチンBUS STOPに行ってみた。

キッチン BUS STOP(バスストップ)

ここが今回訪問した、埼玉県三郷市にあるキッチン BUS STOP(バスストップ)。

デカ盛り唐揚げ専門店として県内外問わず有名なお店。
2020年6月13日にオープンしたこのお店、その名の通り敷地にバス停がある。

とにかくボリュームが満点で、人気のから揚げは1個100gはありそうな巨大さだ。
他にも丸鶏の唐揚げやゆで卵の唐揚げなどインパクト抜群なものが多い。

しかもこのお店、栃木の岩下食品の岩下の新生姜公式コラボ店としてコラボメニューも提供している。

アクセス

店舗前に5台、向かいに3台分の駐車場がある。
お店入り口横には自転車用のバイクスタンドもある。

店内

店内入ると入り口と出口の通路がしっかり分けられている。

中央に注文カウンターがあり、メニューが掲示されている。

店内には岩下の新生姜グッズが飾られている。
さすがは岩下の新生姜コラボ店。

現在は店内飲食はできないため、テーブル席は片付けられている。

利用方法

お店の利用方法はこんな感じ。

まず店内に入ったら「入口」側のレーンに並ぶ。
注文口で注文と支払いを済ませると番号札がもらえる。

列の一番に並んで21番だったので、すでに20名の電話予約がきているようだ。
電話予約済の人は結構早めに呼ばれるので、注文が決まっている場合は電話予約をしてから訪問するのがベストかもしれない。

注文と支払いを済ませたら左奥の待ち席で待機。

番号が呼ばれたら受け渡しカウンターでトレイごと受け取り、希望の場合味変スパイスを選ぶ。

スパイスは5種類から唐揚げ弁当S、M、Lは1個、LLは2個選べる。

右のテーブルで自分で袋詰めなどをして、トレイを返却口に戻して帰る。

キッチンBUS STOPのメニュー

キッチンBUS STOPのメニューはこんな感じ。

お店のメニュー表付属の無料券持参で「ライス 大盛りの向こう側(特盛)」無料。

キッチンBUS STOP行ってみた

やってきたのは2021年5月8日9時半。
栃木市内から一般道で約2時間ほどで到着できた。
オープン15分前あたりからお客が続々と現れオープン時には8名ほどになっていただろうか。

先頭に並んだが、電話予約済の人のほうが提供は早いようだ。
電話予約をしてから訪問が正解かもしれないな。
それでも7分ほどで呼ばれたが。

揚げたての芳ばしいタレとニンニクのガッツリした香りがただよう。

今回チョイスしたのはデカ盛り唐揚げ弁当の大型バス盛り。
これはヤバイ、フタが全然しまらない。

なんとか袋に入れて2時間ほどの帰路につく。
その間ずっと車内に香る芳ばしい香り。

「デカ盛り唐揚げ弁当」大型バス盛り

これがキッチンバスストップの名物「デカ盛り唐揚げ弁当」大型バス盛りとその他戦利品だ。

フタにはイラスト入りだ。
※必ず書かれているわけではないらしい

さっそく開封してみると、圧倒的な茶色感。
そして女性のこぶしくらいの多さはあるだろうか。

出来立てよりも若干低くなったがそれでもこのマウンテン感。
重さ測るの忘れたけどかなりの重量感だ。

ゆで卵唐揚げ

まずはゆで卵唐揚げから食べてみよう。

ゆで卵を唐揚げの衣で包んで揚げたものだ。
プレーンは塩気しっかりめな味付けで、ハーブはハーブスパイス香る塩気しっかりめな味付け。

中はしっかり火が通ったタイプだけど、買った時はもしかしたら黄身が半熟だったのかもしれない。
買ったらすぐ食べるのが正解だったかもしれない。

それではさっそくメインのから揚げをいただこう。
まずはそのままで食べてみる。

改めて見てみるとやっばりでかい!
厚めの衣は片栗粉系の揚げたてザクザクタイプなので、時間が経ってしまったけど衣はサクサク芳ばしい。
中は柔らかジューシー。

芳ばしくニンニクのきいた香りが広がる。
ガッツリとニンニクきいた醤油ダレの味わいに脂の甘みが後を引く。

味変してみた

とはいえガッツリ感が強いので、やっぱり味変アイテムが欲しくなる。
そこで味変スパイスとソースの出番だ。

まずはわさびマヨネーズソース。

ツンとくるわさびの刺激にマヨネーズのまろやかな風味。
油っこさを軽減するあっさりとした後味だ。

続いてタルタルソース。

甘味と酸味があってコク感が旨味を引き立てる。
ガッツリ感をブーストさせる味だ。

続いて油淋鶏ソース。

酸味がしっかり、コクのある醤油の風味がきいている。
甘味もほどよくクセがなく、刻みネギの風味もさっぱり。

続いておろしポン酢ソース

おろし大根たっぷり。
さっぱりおろしにポン酢の爽やかな酸味がとてもあっさり。
食べ飽きてくる後半あたりにいい仕事してくれる。

最後は岩下の新生姜タルタルソース。

これは別格。
新生姜の辛みと塩気、程よい酸味感に粗くカットされたゆで卵の食べ応えとコク旨な味わい。
新生姜のシャキシャキ感もいいアクセントになっている。

唐揚げにもいいけど、ソース単体で食える旨さ。
これでメシ食えるレベル。

さて今度は味変スパイスを試してみよう。
左上から激辛デビル、バターしょうゆ、オールシーズニング、下段左からチーズ、バーベキュー。

このバーベキューとデビルの見た目が同じというのが、ちょっとしたギャンブル感あって面白い。

まずはチーズから。

チーズは甘みがあって濃厚コク旨な味わい。
コクが増して満腹中枢も刺激されるので、大量に食べるときには不向きか。

バーベキューはどうだ。

甘くてコクがありスパイシーな味わいはまさにバーベキューのそれ。
後からニンニクの風味が広がり、からあげの旨味も増すがジャンク感もアップ。

みんな大好きそうな味。

今度はオールシーズニングを試してみよう。

カイエンペッパーの辛味にバジルの香りが鼻を抜ける。
塩気が強く、しっかりアクセントをきかせたいときにおすすめだ。

バターしょうゆ味はどうだろう。

バターの風味と醤油の芳ばしい香りが広がる。
北海道バター醤油味のポテチを思い出す。

番人が好みそうな味は唐揚げの風味をがらりと変える存在感。

最後は激辛デビル。

舌に触れた瞬間にビリビリくる辛さにビター感が辛味を引き立てている。
普通の人が食べたら結構辛いのでかけ過ぎ注意だ。

ご飯は大盛りで300gなのであっという間に無くなる。
食べたりない人は有料になるが特盛とか、大盛りの向こう側(特盛)を狙ってみてはどうだろう?

最後に

埼玉県三郷市にのあるキッチンBUS STOPに行ってみた。

大型バス盛りを買ってみたが、噂通りの凶悪なまでのボリューム感は夢のような一品。
味変アイテムが沢山あるので最後まで飽きずに食べられる。

個人的にはソースはおろしポン酢と岩下の新生姜タルタル、スパイスをかけるとご飯のおかずではなくつまみやそのまま食べるのに向いた味に変化する印象。
おかずとして買うならソース、つまみなどに食べるならスパイスを使うのがおすすめ。

冷めてもサクサク感はあるがやはり揚げたてが圧倒的に旨いので、お持ち帰りした時にはオーブンなどで温め直してから食べるといいだろう。

キッチンBUS STOP、噂通りの衝撃的なビジュアルの唐揚げだった。